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おでん(10月〜5月まで)
えび団子、イワシつみれ、ロールキャベツ、鳥つくねなどは、大将が手間暇かけて一つずつ手作りした品。「すじ肉の味噌でん」には、仙台味噌を使用している。フキやゼンマイなど珍しいおでん種も多く、内容は季節により異なるが、常時20種類以上は用意されているとか。10月中旬〜5月上旬の限定メニューだ。
200円~
キンキの煮付け
脂ののった根室産のキンキを使った煮付け。特に大きいものをお頭付きの片身で提供するため、見た目に驚かされる。身にしっかりと煮汁を染み込ませ、ふんわりとした食感に仕上げている。3種類の醤油をブレンドした自家製の煮汁は、白飯にかけ締めにする人もいるほど。目玉やほほ肉も余さず食したい。
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