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あぶり餅 データ提供:ユーザー投稿

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今宮神社の参道にあるあぶり餅の店。あぶり餅は、きな粉をつけた餅を竹串に刺し、炭火で焼いて特製味噌だれをつけたもの。歴史は古く、疫病除けに利益があるといわれる。

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あぶり餅かざりやが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    「あぶり餅かざりや」は、阪急京都線河原町駅から市バス46系統上賀茂神社前行で35分、今宮神社前下車すぐのところです。今宮神社の名物となっているあぶり餅ですが、参道には2軒のあぶり餅屋が並んでいるのです。その1軒がこのかざりや。江戸時代の創業で、400年以上になるのです。平安中期の一条天皇の子供が疫病にかかり、厄除けの願いを込めてあぶり餅を供えたことが始まりだったのです。以来、無病息災を祈り、あぶり餅を食べる風習になりました。今宮神社参道では、応仁の乱や飢饉になったときに庶民にこのあぶり餅をふるまったと言われています。

    一子相伝として、代々女性が受け継いでいるあぶり餅のレシピで、変わらない素朴な秘伝の味が守られています。お餅を親指大にちぎり、きなこをまぶして、竹串にさして備長炭で炙るというシンプルなつくり方。

    今宮神社の参道にはこの香ばしい匂いが漂っています。通っただけで、食べたくなるような懐かしい香り。焼きあがったお餅に京都の白味噌の秘伝のタレをつけています。世代を超えて人々に愛されています。こちらの店舗には水琴窟があり、癒しの音色になっています。

    修学旅行生のあぶり餅体験ができます。客席は80から100席あるので、団体の予約も受け付けています。

    かざりやの店内は中庭も縁側もあるので旅館のようなたたずまいの大きな建物です。テーブルにつくとすぐお茶が出て、急須にたっぷりお代わりも入れられています。白味噌のタレが皿に浮かんでいて、そこに15本の竹串がおみくじのように置かれている。15本などはあっという間になくなってしまいます。あぶり餅に使われている竹串は今宮神社に奉納された斎串(いぐし)です。これを食べると厄除けなんて、美味しいものを食べるだけでも幸せなのに、厄除けまでできるなんてなんてラッキーなんだと思ってしまうほどのあとをひく美味しさです。ちなみに「かざりや」は本家根元を、もう1軒のあぶり餅
    屋さんの「一和」では元祖正本家を名乗っています。

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  • テレビ

    和風総本家(再)(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ大阪  放送

    あぶり餅の老舗店です。 秋の京都を支える職人たちを取り上げたコーナーで紹介されました。

    にっぽん!いい旅

    テレビ東京  放送

    12月17日放送の「にっぽん!いい旅スペシャル」(テレビ東京系、水曜午後6時57分)では「この冬行きたい!東北~京都 感動絶景&旨いものランキング」と題し、俳優の高橋克典さんと女優の藤原紀香さん、夏菜さんが「あぶり餅かざりや」(京都府京都市)を訪れた。

     同店は、平
    安時代に創建されたという今宮神社の参道にある。400年、9代続いている老舗だ。名物は「あぶり餅」。きなこをまぶした炊きたての丹波産もち米を一口大にして竹串に刺し、備長炭でじっくりとあぶる。仕上げに京都の白みそを使った秘伝の甘だれを絡めた一品。昔から魔よけや長寿の御利益があるとされてきた 。同店では自分で「あぶり餅」を焼く体験もできる(※要予約)。焼き方のコツは扇形にして持ち、焼くことだという。

     自分たちで焼いた「あぶり餅」を食べた藤原さんは「おいしい。自分で焼けるとは思わなかった~」と笑顔を見せた。そのあと店の人に焼いてもらった「あぶり餅」を食べると「違う! やっぱプロだなあ」と味わい、高橋さんは「これが職人の技ですよ」と満足そうな様子だった。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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あぶり餅かざりやの基本情報

店名

あぶり餅かざりや

アブリモチカザリヤ

電話番号
  • 075-491-9402
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 阪急京都線河原町駅から市バス46系統上賀茂神社前行きで35分、今宮神社前下車すぐ
駐車場
  • 無料
営業時間 10:00~17:00(閉店)
定休日
  • 水曜、水曜が祝日、1・15日の場合は営業で翌日休(12月16~31日休)
平均予算
  • 500円(通常平均)

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金閣寺・衣笠にあるスポット

金閣寺・衣笠には北大路駅や 原谷苑(青山荘)光悦寺等持院 等、様々なスポットがあります。この金閣寺・衣笠にあるのが、和菓子「あぶり餅かざりや」です。