◆◇　TSUMAMI＆SALAD　◇◆

本日鮮魚のカルパッチョ　柚子のヴィネグレット

	1,400円

水牛モッツァレラチーズと季節の果実、フルーツトマトのカプレーゼ

	1,750円

厳選野菜の彩りバーニャカウダ

	1,400円

シュリンプとブロッコリーのスパイシーソテー

	1,500円

ディープフライドポテト　トリュフマヨ×パルミジャーノチーズ

	800円

自家製コンソメとトロ〜リモッツァレラのオニオングラタンスープ

	800円

スルメイカと獅子唐のフリット

	1,000円

北海アサリと香草バターのベルモット蒸し

	2,000円

ルッコラとパルミジャーノチーズ、バルサミコのサラダ

	950円

ロメインレタスとベーコン、セミドライトマトのミモザ風シーザーサラダ

	1,500円

◆◇　HAM ＆　CHEESE　◇◆

イベリコ豚のサラミ

	700円

ボローニャハム　モルタデッラ

	700円

サンダニエーレ産プロシュート

	1,300円

２種の生ハムと２種のサラミ、オリーブのプレート

	2,800円

ドライフルーツとラム酒の自家製ジャイクロクリームチーズ

	700円

パルミジャーノチーズ×蔵王モッツァレラチーズのフリットボール

	800円

本日のチーズ５種のプレート

	2,200円

◆◇　PASTA　◇◆

北海道産生雲丹を贅沢に使ったペペロンチーノ（※雲丹の入荷があった日限定）

	2,600円

ズワイ蟹とブロッコリーの蟹味噌クリーム　リングイネ

	2,000円

ポルチーニ茸と松阪豚バラ肉の赤ワインラグータリアテッレ

	1,800円

黒毛和牛と揚げ茄子のボロネーゼ　タリアテッレ

	1,800円

鳳凰卵と燻したイベリコ豚のカルボナーラ風　スパゲッティ

	1,800円

北海道産アサリとセミドライトマトのボンゴレビアンコ

	2,000円

熟成メークインとゴルゴンゾーラの濃厚クリームペンネ

	1,800円

牛モツと西洋菜花のトマトラグー　手打ちのガルガネッリ

	2,900円

サンダニエーレ産プロシュートと菜の花のアーリオ・オーリオ　スパゲッティーニ

	1,900円

◆◇　PIZZA　◇◆

ピッツァ　マルゲリータ

	1,600円

イベリコ豚サラミとブロッコリーのトマトソースピッツァ

	1,700円

サンダニエーレ産プロシュートとルッコラのピッツァビアンコ

	1,800円

ピッツァ　クアトロフォルマッジョ

	2,000円

しらすと青のりのピッツァビアンコ

	1,800円

イベリコ豚ベーコンと半熟卵のビスマルク風

	1,800円

◆◇　FISH　◇◆

カジキマグロのカツレツ　フルーツトマトとバジルのケッカソース

	2,100円

本日のお魚料理

ASK

◆◇　MEAT　◇◆

鹿児島県甘熟豚‘南国スイート’ロースのグリル　マデラシャリアピンソース

	2,500円

北海道産‘スノーホワイトチェリバレー’のアロスト　アンチョビキャベツとキャラメルのソース

	3,200円

宮崎県産　黒毛和牛A5ランプの低温ロースト　赤ワインソース

ASK

◆◇　DOLCE　◇◆

ティラミス　マルサラ酒の香り

	800円

芳醇アールグレイのクレームブリュレ

	900円

ピスタチオとホワイトチョコレートのガトーショコラ

	900円

白い半熟チーズケーキ　キャラメルソース

	800円

特製なめらか生チョコレート

	750円

自家製アイスクリーム　＆　ソルベ

	750円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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