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データ提供:昭文社

釜揚げうどん  データ提供:ユーザー投稿

釜揚げうどん データ提供:ユーザー投稿

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看板メニューの釜あげうどんは、全国のうどんファン垂涎の的。麺の表面にぬめりが残るもちもち麺を、イリコベースの芳醇な熱々だしで味わう。大谷焼の徳利や猪口はオリジナル。

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長田in香の香が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ヒルナンデス!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    読売テレビ  放送

    釜あげうどんのお店です。ご予約は平日のみ可能です。 子供タレントが1人で飛行機に乗り旅をする企画の中で紹介されました。

    バイキング

    フジテレビ  放送

    9月24日放送の「バイキング」(フジテレビ系、毎週月~金曜午前11時55分)では「あなたの代わりに行ってきます 本場・讃岐うどん!No.1の店巡り」と題して、モデルでタレントの森泉さんが、うどん店「長田in香の香」(香川県善通寺市)を訪れた。

     同店は、香り高く濃厚な味わ
    いのだしと独自の製法でゆで上げるうどんが特徴だ。地元住民からは「ここの釜あげを食べずして釜あげを語ることなかれ」と絶賛される人気店で、休日のお昼時には大行列ができるほどだ。おすすめメニューは「温 釜あげ(小)」。通常のガスではなく蒸気の熱で一気に釜をたくことで、中にコシを残しながらも外はトロッとした食感のうどんに仕上がるという。つけ汁には、香り高い伊吹島産のイリコに北海道産の昆布、さらに高知県産のかつお節から取っただしを使う。

    「温 釜あげ(小)」を試食した森さんは「だしにしっかり味が付いてるね。(うどんは)溶けそうな感じだけど歯応えもちゃんと残っているからおいしい」と大満足の様子の様子だった。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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長田in香の香の投稿写真・口コミ

ここはかま揚げが有名なんだけど、私はやっぱり冷やしです。もっちもっちでつるつる、喉ごしサイコーです。イリコだしも美味しいです。

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全国的に有名なお店!! 長田in香の香といえば釜揚げうどんです。絶品のダシにもちもちあつあつの茹でたて麺!!釜あげを看板にするだけあってとっても美味しいです。 大満足の一杯でしたー

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いりこのだしが素晴らしい だし一リットルを背負って帰宅しました … 続きを読む

[投稿日:]

釜揚げといえばここですね。 時々無性に食べたくなります。たっぷりのネギ&しょうが&だしの中に熱々のうどんを入れていただくとこれからの時期あったまりますよ。 だしは大きなとっくり?にたっぷり入っています。結構熱い且つ思いので注意して持たないとこぼしてしまいます。

[投稿日:]

釜上げうどんが有名なお店です。でも私は、冷やしうどんを注文。ここのお店で3件目だったのですが、ツルツルと喉越しが良くペロリと食べてしまいました☆

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お店の口コミをすべて見る

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長田in香の香の基本情報

店名

長田in香の香

ナガタインカノカ

電話番号
  • 0877-63-5921
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR土讃線金蔵寺駅から徒歩15分
駐車場
  • 無料
営業時間 9:00~17:00(閉店)
定休日
  • 水・木曜、祝日の場合は営業
平均予算
  • 500円(通常平均)

データ提供:昭文社

多度津・善通寺・琴平にあるスポット

多度津・善通寺・琴平には金蔵寺駅や 金刀比羅宮四国学院大学善通寺市役所 等、様々なスポットがあります。この多度津・善通寺・琴平にあるのが、うどん「長田in香の香」です。