シェフ 橋詰仁哉

橋詰仁哉

シェフからの一言

お肉も一つ一つ火入れの仕方を変えています♪シンプルなのに奥が深い！！いや、シンプルがゆえに奥が、、、深いですぅ！！

  • ◆◇◆　Mario名物！！肉にまみれろ！肉野郎♪　◆◇◆
  • これだけは食べて欲しい！最高の美味しさを最安の価格でご提供♪これだけ盛ってこの価格！
  • 肉屋の本気！！肉盛り♪

    肉屋の本気！！肉盛り♪
    • おすすめ
    • 売れ筋
    ついに肉屋が本気を出します！ローストチキン、ローストポーク、生ハム、サラミ、牛ハラミがてんこ盛り！このボリュームでこの価格と大変お得です♪鶏・牛・豚の様々な肉の旨味をたっぷりとお楽しみください！
    1,738円
  • 名物！ハラミステーキ

    名物！ハラミステーキ
    • おすすめ
    • 売れ筋
    推定300gの大ボリューム！低温調理で1時間じっくり中に火を通し、最後にサッと2度焼きします。とても柔らかく、肉の脂が口の中でとろけます。レモンでさっぱり食べるのも良し！
    1,518円
  • 名物！ハラミステーキ ハーフ

    名物！ハラミステーキ ハーフ
    名物のハラミステーキを食べきりやすいハーフサイズでご提供♪
    759円
  • ◆◇◆　にくたらしいほど美味しい肉料理！！　◆◇◆
  • 牛ホホ肉の赤ワイン煮

    牛ホホ肉の赤ワイン煮
    • おすすめ
    ホロホロになるまで3～4時間煮込んでありますよ♪
    825円
  • 牛牛！リブアイロールの炭火焼き！！

    牛牛！リブアイロールの炭火焼き！！
    正確には、リブロースのやや堅いかぶりと呼ばれる部分を取り除き、ヒレやサーロインと並ぶ最上級の部位です!
    それを炭でさらに焼き香りをつけました!
    1,188円
  • 日本人は炭が好き!!牛ハツの炭火焼

    日本人は炭が好き!!牛ハツの炭火焼
    新鮮なハツを炭火で焼き上げました！！香ばしくて良い香り♪
    748円
  • ハラミのライバル!アンガス牛のステーキ♪

    ハラミのライバル!アンガス牛のステーキ♪
    あの巷で人気のザブトンを使ったガーリックステーキですよ!!必食です!ハラミにも負けずとも劣らない!!
    1,078円
  • 豚ロースマデラソースで！！

    豚ロースマデラソースで！！
    柔らかく焼き上げた豚にマデラワインという甘いワインを煮詰めたソースで仕上げました!!豚肉にはフルーツ系のソースが良く合います!!是非ご賞味下さい!
    792円
  • 塩豚のソテー♪バルサミコソース

    塩豚のソテー♪バルサミコソース
    柔らか塩豚をさっとソテーしてバルサミコソースで合わせました♪
    748円
  • 自家製!!スモーキーチキンレッグ♪

    自家製!!スモーキーチキンレッグ♪
    口の中でジューシーとスモーキーが暴れ出す!!まさに喧嘩!そう!ケ・ン・カ!!
    792円
  • 羊100%!?ハンバーーーグ!!

    羊100%!?ハンバーーーグ!!
    羊といっても嫌な臭みは一切しませんよ♪丁寧に仕込んでいるからこそできる味です!!肉がたっぷり詰まったハンバーグを是非!!
    715円
  • 自家製!!ソーセージ(サルシッチャ)

    自家製!!ソーセージ(サルシッチャ)
    イタリアではソーセージをサルシッチャって言います♪ハーブの香りと、ゴツゴツとした肉の感じが美味しい!イタリアのソーセージは裏切らない!
    825円
  • 焼きたて!バケット

    焼きたて!バケット
    ソースをつけてもよし♪そのままでもよし♪
    220円
  • ジューシー美味しい。ガーリックトースト!

    ジューシー美味しい。ガーリックトースト!
    ガーリックの風味がたまらない!サクサクジュワッを是非♪ガリトーって呼んでください!!
    275円
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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