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自家製スモークサーモンキャビア添え ポテトのワッフルとワサビクリーム データ提供:ユーザー投稿

岩手産 短角牛とフォワグラのロッシーニ TAKU風 データ提供:ユーザー投稿

お通し データ提供:ユーザー投稿

中勢以の熟成肉 データ提供:ユーザー投稿

リゾット データ提供:ユーザー投稿

鴨肉 データ提供:ユーザー投稿

フォアグラロッシーニ データ提供:ユーザー投稿

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俺のフレンチTable Takuが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    「俺のフレンチTableTaku」は、2012年に銀座にオープンした「和」フレンチのお店です。新橋駅から徒歩5分、外堀通りの1本裏手にある銀座コラムビルの2階にあります。店内は落ちついた大人の雰囲気に包まれ、テーブル席は予約制、他は立ち席です。高級フレンチをスタンディングスタイルで食すという独特な組み合わせが、このお店の大きな特徴です。さらに中にはグランドピアノが置かれ、毎日ジャズの生演奏が行われていて、極上の時間を演出しています。入店するとミュージックチャージとアミューズ料がかかります。「和」を意識したフランス料理のメインシェフは、「タイユバン・ロブション」で経験をつみ「フォーシーズンズホテル丸の内」の総料理長を務めた飯田卓也氏。フレンチの食材に和のテイストをプラスした独創的な料理が人気です。希少価値のキントアのバスク豚、岩手の短角牛、フォアグラ、トリュフなどの高級食材は吟味しつくされ、厳選されたものだけを国内外から取り寄せています。そしてワインは料理に合わせたフランス産ワインが70~80種取り揃えられていて、そのこだわりぶりが窺えます。おすすめのメニューは「岩手産短角牛とフォアグラのロッシーニTAKU風」。フォアグラや短角牛のステーキ、焼いた餅米や目玉焼きが5層に重なっていて、パンチの効いたインパクトがあり、柔らかくボリュームたっぷりで人気です。「ラングスティーヌのカネロニ仕立てフォアグラ・トリュフソース」は手長海老をスパゲッティで巻いていて、絶品のトリュフソースが好評です。他にも「自家製スモークサーモン」や「生ウニのエスプーマオマール海老とキャビアのジュレ」などが人気です。ずらっと並んだワインリストと共に、豊富で充実したメニューが興味を引きます。そしてどのメニューも、高級食材を使いながらもとてもリーズナブルなのが嬉しいです。高級フレンチをスタンディング形式で、そして価格もリーズナブルに提供することによって、フレンチをより気軽に、身近に楽しめるというコンセプトが結実しています。選び抜かれた食材と独創性と、食べる人への配慮。そんな「俺のフレンチTableTaku」は、大人が楽しむための遊び心を感じさせるレストランです。

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  • メシコレ

    俺シリーズの中核を担うのは超人気のフレンチのお店です!!

    新橋の「俺シリーズ」6店、絶対食べたい珠玉の定番料理まとめ
    最後にご紹介するのは”俺のフレンチTable Taku”です
    超人気店で予約が取れない”俺のフレンチ銀座本店”に続いてできたフレンチのお店です
    俺シリーズのお店は、フレンチができた辺りから、飛躍的に人気が上がったのではないでしょうか?
    ここも、生演奏を取り入れた最初のお店です
     
    ここで、絶対に欠かせないのが”岩手産短角牛とフォアグラのロッシーニ”です
    短角牛は肉のお味が素晴らしく、フォアグラとの相性は抜群です
    半熟卵と一緒にいただくと至福の時が訪れます
     
    メインをもう一品いただくなら”フランス産ウズラのフォアグラ包み トリュフソース”ですね
    うずらの上品なお肉とフォアグラにソースを絡めれば
    、ワインが進むこと間違いなしです
     
    いかがでしたか・・・・・”俺シリーズ”の各店舗は?
    新橋の”俺シリーズ”のお店はこのほかにも数多くあります
    予約も取り易くなっていますので、実際に試されたらいかがでしょうか
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    新橋の「俺シリーズ」6店、絶対食べたい珠玉の定番料理まとめの記事で紹介されました。

俺のフレンチTable Takuの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

俺のフレンチTable Taku

オレノフレンチターブルタク

電話番号
  • 03-3573-2215
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR新橋駅 徒歩2分

銀座(東急プラザ・コリドー街方面)にあるスポット

銀座(東急プラザ・コリドー街方面)には新橋駅や 東急プラザ銀座泰明小学校銀座ファイブ 等、様々なスポットがあります。この銀座(東急プラザ・コリドー街方面)にあるのが、フランス料理「俺のフレンチTable Taku」です。