こだわり1 炭火焼き鳥

極上!大ぶりの大山鶏の炭火焼き

大山山麓で長期間飼育される「大山鶏」は脂乗りのバランスに優れており、とってもジューシー。当店では、贅沢に大ぶりにカットして、土佐の高級備長炭でふっくらと焼き上げております。お肉の部位によって火加減や焼き方はもちろん、味付けも自家製のあっさりタレと独自でブレンドした塩を使い分けております。

  • 【串盛り合わせ】
    色々な部位を試してみたい方、何を注文するか迷ってしまう方は「盛り合わせ」をどうぞ!6本、12本、18本、24本の4種類ご用意しております。人数に応じて選べるのが嬉しい♪もちろん、一人飲みでの独り占めもOKです◎

  • 【近江牛】
    滋賀県近江八幡にある長年信頼の置ける業者より、上質な「近江牛」を仕入れております。赤身を贅沢に備長炭で炙る「極上近江牛の炙り」、コラーゲンたっぷりでプリプリの食感も美味しい「近江牛ホルモン炭焼き」をご提供しております。

こだわり2 大人数で宴会

炭火焼も鮮魚も堪能!2,700円~

大山鶏の炭火焼を中心に、毎日市場で仕入れる鮮魚のお造り、揚げ物や煮物など旬も楽しめるコースをご用意しております。なんと2,700円~と、とってもリーズナブル!全てのコースで飲み放題有り or 無しを選択できます♪当店で高評価No.1は『たわのしたコース』。華やかな豪華造り盛り合わせが付いた大人気コースです◎

  • 【おもてなしに】
    接待やお祝いなど、特別な日のお食事には『おもてなしコース』がおすすめです。見た目も美しい「豪華造り盛り合わせ」や「旬の逸品」など全8品をお楽しみいただける、当店の魅力を最大限に詰め込んだ贅沢コースです。

  • 【鍋コース】
    秋~冬の時期は近江牛もつ鍋のコースも人気です。お造りや焼鳥も楽しめてボリューム満点!ご満足いただけること間違いなし♪

こだわり3 宴会個室

2名様~利用可◎ゆったりくつろげる

店内は木のぬくもり溢れる和みの空間。少人数からご利用いただける半個室を多数ご用意しております。掘りごたつ式となっておりますので、足元ゆったりとくつろいでいただけますよ♪仕切りをなくせば、大人数宴会も可能!10名様や20名様など、人数に応じてお席をご用意いたしますのでお気軽にご相談ください。

  • 【カウンター席】
    臨場感を味わうならカウンター席へ♪目の前に炭火焼き台があり、五感を使ってお食事をお楽しみいただけます。お一人様で美味しい焼鳥とお酒を嗜みたい時、デートのご利用にもいかがでしょうか?

  • 【貸切も可能】
    店内丸ごと貸切なら最大60名様までのご宴会に対応いたします。40名様以上のご利用でご相談承ります。大人数の際は写真の様に仕切りを外し、宴会仕様にさせていただきます。会社のご宴会などにぜひご活用ください!

こだわり4 日本酒にこだわる

唎酒師厳選!滋賀の地酒など約30種類

焼鳥×日本酒の相性は言わずもがな!当店では唎酒師が厳選した約30種類の日本酒を常備しております。滋賀の地酒も多数ございますので、地元の味を楽しみにぜひお越しください。季節により変わりゆく全国各地の美味しいお酒をセレクトしております。様々な味わいを揃えておりますので、お気に入りがきっと見つかりますよ!

  • 【焼酎も豊富】
    焼酎は芋・麦を豊富に取り揃えております。飲みやすいと評判の「泥亀」もご用意。その泥亀を使ったカクテルも人気です。さっぱりとくせになる「泥ボール」、ミントたっぷりで爽やかな「ドヒート」など、個性派揃いです。

  • 【新鮮魚介と共に】
    毎日市場で買い付ける鮮度抜群の魚介をあらゆる料理に使用。おすすめは「名物 お造り盛り合わせ」。その時期に旬を迎える様々な種類の魚を贅沢にお楽しみいただけます。日本酒や焼酎共に相性抜群です。

こだわり5 飲み放題

飲み会に必須♪3種類から選べる!

気兼ねなく楽しむ飲み会には、飲み放題が欠かせません♪当店ではお得な「単品飲み放題」を3種ご用意しております!生ビール必須の宴会や、多種類のドリンクを楽しみたい方は『スタンダード飲み放題』がおすすめ◎ビール無しなら『リーズナブル飲み放題』、お酒無しなら『ノンアルカクテル飲み放題』をご利用ください!

  • 【人気の馬刺し】
    新鮮な馬肉の「霜降り」は、ぜひご賞味いただきたい逸品。噛みしめるたびに驚くほどの旨みが広がり、一度食べたらやみつきになると大好評。赤身と脂のバランスが絶妙で上品な味わいをお楽しみいただけます。量は並盛りと大盛りとご用意しております。

  • 【駅近で便利】
    TOWER111の下(1階)にある「たわのした」は、JR草津駅より徒歩2分で利便性抜群。お仕事帰りの一杯から、地元の友人が集まる飲み会、会社宴会など幅広くご利用いただけます。滋賀の地酒も豊富なので、県外からお越しの方も滋賀の味を楽しみにぜひお立ち寄りください♪

草津 たわのした