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こだわりの鮮度と素材で
素材・鮮度にこだわった朝引きの大和五条黒鶏。歯ごたえと噛むほどに広がる旨味が絶品です!一羽まるまる仕入れるため、様々な部位をお楽しみいただけます。その日のおススメの部位は、お気軽にお尋ねください★こだわりの黒豚との食べ比べもオススメです♪
鮮度が自慢の「黒鶏 タタキ」
大和五条黒鶏の旨味を引き出す召し上がり方の一つ、たたき。当店でも人気の一品です★塩やわさび醤油、ポン酢、どのお味でもお楽しみいただけます。キンキンに冷えたビールと相性抜群です!!是非ご賞味ください。
豊富な鶏料理のバリエーション
新鮮な「大和五条黒鶏」の旨味を引き出した料理のバリエーションを豊富に取り揃えています★人気の「黒鶏 タタキ」をはじめ、おつまみにぴったりな「黒鶏からあげ」や、〆に食べたい「黒鶏のぞうすい」など、フルコースで大和五条黒鶏をご堪能いただけます。
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