ネット予約して来店すると、ポイントやマイルが貯まる!

mecicolle

前へ 次へ

第三スターが紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    4.徳山らーめんの代表格である老舗人気店【第三スター】

    老舗から異種系まで!行ったら必ず食べるべき山口ラーメン8店
    徳山らーめんというと、醤油ベースのあっさりらーめんで周南市でも特に徳山駅界隈を中心に出されている地ラーメン。此方の第三スターは創業50年以上にもなる昔ながらの風情のあるお店で、徳山駅前にある『スター本店』、そこから300m程離れた位置にある『第二スター』、もすこし離れたとこに此方の『第三スター』と徳山駅周辺を固める様に醤油ラーメンを提供されていたのが何時しかスター系と称され、古くから地元の方々に愛され続けてきた昭和の老舗店。
    濃い色合いながら透き通ったスープは、昆布が主体でしょうか?油がほとんど浮いておらず、香ばしい醤油色が強く化調も効き、ほんのりと甘みのあるあっさりとしたもの。
    胡椒を振り掛
    ける事でギュッと脇の締まった味わいに化けます。麺はスープをよく吸い、色の染まった平たい形状の低加水中細ストレートです。柔らかめの歯応えで、スープによく馴染みます。腿肉のチャーシューは、ギュッギュッとした歯ごたえと弾力があり、適度な味付けで噛みしめる毎に肉本来の旨味を味わえます。

    体に染み入る優しい味わいは、初めて食べてもどこか懐かしささえ感じてしまう様な、昔ながらの中華そばといった印象でとても美味しい。
    ブログ:http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e1240723.html
    続きを読む

    老舗から異種系まで!行ったら必ず食べるべき山口ラーメン8店の記事で紹介されました。

第三スターの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

第三スター

ダイサンスター

電話番号
  • 0834-21-1508
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR山陽新幹線徳山駅 徒歩7分

周南にあるスポット

周南には徳山駅や テアトル徳山周南市役所周南市美術博物館 等、様々なスポットがあります。この周南にあるのが、ラーメン「第三スター」です。