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えごま豚  フィレ データ提供:ユーザー投稿

ミラノ風サラダピザ データ提供:ユーザー投稿

カノン・デュ・マレシャン・ルージュ データ提供:ユーザー投稿

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ロースとんかつ定食 データ提供:ユーザー投稿

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豚子新地が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    newsevery.

    日本テレビ  放送

    2月16日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)では狭いのに旨いと評判の繁盛店を特集。「豚子新地」(神奈川県川崎市高津区)をやない由紀さんが訪れた。

    田園都市線・二子新地駅から歩いて約3分の場所にある同店は、約6坪ほどの店内にカウンターが5席という極セ
    マ店。

    やない由紀さんが頂いたのは、ランチ一番人気の「えごまロースかつ定食」。エゴマを配合したエサで育てられた豚を使用。肉自体の味に自信があるため、下味を付けないという。衣は薄くするため細かいパン粉を使用している。180度の油で揚げる際、1分ほどで油から上げ、余熱で火を通すことにより柔らかくジューシーな仕上がりになる。

    「エゴマロースかつ」を食べる際は、数種類の塩の中からお好みのモノを選ことができる。やない由紀さんは、店主がお勧めする「ゲランドの塩」を選び、カツと一緒に頂くと、「お塩の味わいがまろやかで、豚肉の甘さが引き立っている!」「衣が細かくて薄く、見た目は厚みがありボリュームがあるけど、食べると本当にあっさり頂ける」と絶賛。また、ワインの搾りかすを合わせた塩「ワイン塩」を選んで頂くと、「塩のしょっぱさが丸くなったような味わいで、よりお肉のおいしさが引き立つ」とコメントし、「お塩でこんなに変わるんですね!」と驚きを隠せなかった。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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豚子新地の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

豚子新地

ブタコシンチ

電話番号
  • 044-844-0722
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東急大井町線二子新地駅東口 徒歩2分

溝の口にあるスポット

溝の口には二子新地駅や 高津スポーツセンター溝口神社 等、様々なスポットがあります。 また、溝の口には、「川崎市民プラザ」もあります。「川崎市民プラザ」は、神奈川県川崎市高津区にある市民プラザです。高津区は川崎市を構成する区のうちの1つで、溝の口駅・武蔵溝ノ口駅周辺を中心として東の土地が再開発されていて、川崎市中部の中心商業地として発展している場所です。『川崎市民プラザ』は、劇場・会議室・セミナールーム・和室・プール・体育館・茶室・日本庭園・レストランなど、さまざまな設備があり、リーズナブルな料金で使用ができる、市民にとってはとても嬉しい施設です。施設の周辺には緑が多く、空気の澄んだ気持ちのよい場所で、市民の憩いの場となっています。この溝の口にあるのが、とんかつ「豚子新地」です。