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長岡「洋風カツ丼」をメインに、昔ながらの洋食メニューでスタッフ一同お待ちしております。

子供からおじいちゃん、おばあちゃんまで一緒に食事を楽しんでもらえる事を一番に、幅広い料理でお待ちしております。
昔ながらのオムライス・洋風カツ丼の他に、自家製のデミグラスソース・ホワイトソース・カレーソース・ファミリーソースと色々な組み合わせで楽しんで欲しいと思います。夜はお酒を飲みながら、ピザやサラダ等をつまみながら、カップルから家族連れに御利用頂きたいと思います。

松キッチンが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    新潟県長岡市の代表的なB級グルメである洋風カツ丼を味わうことができるお店が、「松キッチン」です。昭和初期に開業し、洋風カツ丼を生みだしたお店として知られる「小松パーラー」で働いていた店主が腕をふるっています。このお店で食べておきたい一品はやはり「洋風カツ丼」です。カリッと香ばしく揚げてあるカツの上にケチャップベースのソースがかけてあり、食べると優しくも甘い味わいが口の中に広がります。「洋風カツ丼」を注文すると一緒についてくるウスターソースをかけると、優しい味わいだったカツ丼がきりっとした味わいに変化するため、違った味わいを楽しむことができるという一度で二度おいしい一品です。実は、洋風カツ丼には現在2つの系統があります。さきほど紹介した「小松パーラー」の味を受け継ぐ「洋食系」とデミグラスソースがかけてある「食堂系」です。この「松キッチン」には洋食系だけではなく食堂系の洋風カツ丼もメニューにあり、2つを食べ比べることができます。このお店の食堂系「チーズ洋風カツ丼デミグラスソース」には、カツの上に10時間以上煮こまれたデミグラスソースがかかっていて、とろーっとしたチーズとの相性は抜群です。(出典:みんなのごはん)

  • テレビ

    ドラGO!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    素材を吟味した昔懐かしいメニューが味わえる洋食店です。 米どころ新潟県をドライブしながら、新米に合う絶品グルメを食べる旅の中で紹介されました。

    ドラGO!

    テレビ東京  放送

    10月13日の「ドラGO!」(テレビ東京系、毎週土曜午後6時)では、「新潟スタミナ街道ドライブ」を特集。ゲストでタレントの水沢アリーさんが、進行役の彦摩呂さん、内山信二さんとともに、新潟県長岡市のレストラン「洋食 松キッチン」を訪れた。

     内山さんが仕入れた「長岡に
    変わったカツ丼があるらしい」という情報を元に、一行は長岡市へとクルマを走らせた。訪れた先は、ごく一般的な洋食屋風の「洋食 松キッチン」。カツ丼とは縁のなさそうな店だが、コックの山本竜司さんによると「想像しているものとは違うと思いますが、僕らは子供のころからこれを食べていました」とのこと。謎めいた「長岡洋風カツ丼」(スープ、サラダ、コーヒー付き)を一行は早速オーダーしてみることにした。出てきたのは、丼ではなく皿に盛られたカツ丼。一見カツカレーのようだが、かかっているのはカレーではなく特製ソースだった。ケチャップとしょう油をベースにした甘酸っぱいソースがかけられた「洋風カツ丼」は、長岡では80年の歴史を持つソウルフードだという。

     一目見るなり「何これ~!?」と驚いた一行だが、試食してみてさらにビックリ。彦摩呂さんは「(この味は)初めて! ほんのり酸味もあるし、甘みもあるし」と驚き、内山さんは「ソースとライスがホントによく合う」と喜んだ。水沢さんは、「ホント和洋折衷だよ、これ。ソースが甘い。未体験で初体験、不思議な味」とコメントした。

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松キッチンの基本情報

店名

松キッチン

マツキッチン

電話番号・FAX
  • 0258-33-2611
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:0258-33-2611
住所
アクセス
  • JR 長岡駅 徒歩10分
  • 関越自動車道 長岡I.C. 車20分
営業時間 月・水~日
ランチ 11:00~14:00
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:30)
定休日
  • 火曜日
平均予算
  • 1,500円(通常平均)
  • 4,000円(宴会平均)
  • 850円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 2011年2月10日

席・設備

総席数

30席

  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • 誕生日特典あり
  • ランチメニューあり
テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル

殿町にあるスポット

殿町には長岡駅があります。