- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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【お子様連れでも安心】 |
【ご家族のお集まりに】 |
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【〝華〟を添える】 メッセージ付ケーキもご準備いたします。 無料 |
入母屋最高峰 銀座の灯コース 煌びやかな器に極上の日本料理 写真はイメージです。お献立内容は月毎に変更致します。 |
【〝華〟を添える】 お祝い料理【真鯛】 税込 ８,０００円～ |
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┃記┃念┃日┃＆┃お┃祝┃い┃
┗━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┛ - ●●● お祝い特典 お祝いサービス３点セット ●●●
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「還暦のお祝い」「お誕生日」「七五三」「退任のお祝い」
「ご長寿のお祝い」「ご家族・ご友人の記念日」等
様々なお祝いのお席に是非ご利用下さい。 -
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- ①サプライズケーキサービス（無料）
※要予約２日前までにご注文下さい。 -
主役の方に内緒でメッセージ付サプライズケーキをご用意いたします。
■誕生日
「HAPPY BIRTHDAY ○○さん！」
■送別会、定年退職
「お疲れ様でした！○○さん」
■長寿祝い
「○○さん 還暦おめでとう！」
その他「七五三」「結婚祝い」「昇進祝い」等、各種ご用意致します。
２日前までにお名前とお祝いの内容をお申し込み下さいませ。 -
- 無料
- ①サプライズケーキサービス（無料）
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- ②記念写真サービス（無料）
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大切な人とのかけがえのない時間。
１年に１度の記念日。
お世話になった方との思い出・・・。
そんな大事なひとときをデジカメで撮影して、その場で１枚現像しプレゼント致します。 -
- 無料
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- ③キャンドルサービス（無料）
※要予約前日までにご注文下さい。 - お誕生日にちょっとした“サプライズ”をご準備してみてはいかがですか？花火に火を灯すと・・・。
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- 無料
- ③キャンドルサービス（無料）
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┏━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┓
┃慶┃事┃＆┃お┃顔┃合┃せ┃
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「お顔合せ」や「ご結納」、「お食い初め」「お節句」「七五三」「ご長寿のお祝い」
「ご家族・ご友人の記念日」等、お祝いの席に相応しい会席コースをご準備いたします。 -
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- お祝い会席【胡蝶蘭】～こちょうらん～
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全国から取り寄せた「旬の厳選素材」を
当店の和職人が真心込めてご準備致します。
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【祝 肴】 アスパラ豆腐
いくら 青紅葉百合根
美味出汁
【前 菜】 天豆しんじょう
透かしサーモン
稚鮎踊り山椒煮
梅酒ゼリー寄せ
梅貝旨煮
【椀 物】 蛤吸 紅白水引
【造 里】 お造り三種盛り
薬味一式
【家喜物】 伊勢海老祝い焼き
【煮 物】 蓮根饅頭
海老 丸茄子
しし唐
【小 鉢】 海鼠ポン酢
小肌酢〆 蛇腹胡瓜
若布
【食 事】 御赤飯 赤出汁 香の物
【甘 味】 牛蒡ガトーショコラ
ドライフルーツ
（季節ごとにお献立内容を変更しご提供させて頂いております） -
- 税・サ込
- 7,000円
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- お祝い会席【真鶴】～まなづる～
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全国から取り寄せた「旬の厳選素材」を
当店の和職人が真心込めてご準備致します。
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【祝 肴】 鱧と冬瓜すり流し
美味出汁
【前 菜】 天豆しんじょう
透かしサーモン
稚鮎踊り山椒煮
梅酒ゼリー寄せ
梅貝旨煮
【吸 物】 蛤吸 紅白水引
【向 附】 お造り三種盛合せ
大葉 赤芽 束穂
【家喜物】 伊勢海老の祝い焼き
【温 物】 初夏の香り
黒豚 トマト 新玉葱
アスパラ 新じゃが キャベツ
【小 鉢】 海鼠ポン酢
小肌酢〆 蛇腹胡瓜
若布
【食 事】 御赤飯 赤出汁 香の物
【水菓子】 宇治きんとん 苺
バニラアイス
ドライフルーツ
（季節ごとにお献立内容を変更しご提供させて頂いております） -
- 税・サ込
- 9,000円
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- ●●● 【お祝いの宴に〝華〟を添える】 ●●●
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- お祝い料理『真鯛』
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真鯛をお好みに合わせてご準備いたします。
大切なお祝いの席に添えてみるのはいかがでしょうか。
『真鯛の刺身姿造り』
『真鯛の塩焼き』etc
※３日前要予約 -
- 税込
- 8,000円～
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- ＜ お 土 産 ＞
【会食等のお土産手配】※２日前要予約 -
《銀座の名店》各種お土産手配致します
ご予算等お気軽にお問合せ下さい。 -
- ＜ お 土 産 ＞
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- 旬の彩り ～魚介と野菜をバランス良く個人盛り会席コース～
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- 【若草】～わかくさ～
料理８品 ６,０００円（税・サ込） -
【先 付】 アスパラ豆腐
いくら 青紅葉百合根 美味だし
【前 菜】 天豆しんじょう
透かしサーモン
稚鮎踊り山椒煮
梅酒ゼリー寄せ
梅貝旨煮
【刺身替】 冷製三大蟹
たらば蟹 毛蟹 ずわい蟹
妻一式
【焼 物】 黒むつ西京焼き
酢取茗荷
【煮 物】 蓮根饅頭
丸茄子 海老
しし唐
【小 鉢】 縞鯵 薬味野菜
土佐酢ジュレ
【食 事】 変わりたぬきうどん
桜海老 紫蘇 大根おろし
【水菓子】 牛蒡ガトーショコラ
ドライフルーツ -
- 税・サ込
- 6,000円
- 【若草】～わかくさ～
- 今月のおすすめコース ～“黒豚と初夏の野菜の煮物”がメインの彩り鮮やかな新会席～
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- 新しいスタイルの会席コース【沙 羅】～しゃら～
料理９品 ８，０００円（税サ込） -
＜目で楽しみ・香りを感じて・味に舌鼓＞
鮮やかな盛り付けで大切なお客様を
おもてなしする新しいスタイルの新会席
【先 付】 アスパラ豆腐
いくら 青紅葉百合根 美味出汁
【前 菜】 梅貝旨煮
稚鮎踊り山椒煮
透かしサーモン
梅酒ゼリー寄せ
天豆しんじょう
【吸 物】 胡麻豆腐
末広海老 順才 木の芽
【お造り】 酒彩盛り
鮪 わけぎ 酢味噌
帆立 いくら レモン
烏賊 軟骨子宝和え
鯛 鯛酒盗
縞鯵 薬味野菜 土佐酢
真蛸 蛸山葵
鱧 冬瓜寄せ
【焼 物】 黒むつ西京焼き
巻海老塩焼き
酢取り茗荷 甘長唐辛子
【温 物】 初夏の香り
黒豚 アスパラ 新玉葱
新じゃが トマト キャベツ
【小 鉢】 海鼠ポン酢
小肌酢〆 蛇腹胡瓜 若布
【食 事】 変わりたぬきうどん
桜海老 紫蘇 大根おろし
【水菓子】 宇治きんとん 苺
バニラアイス ドライフルーツ -
- 税・サ込
- 8,000円
- 新しいスタイルの会席コース【沙 羅】～しゃら～
- 店長おすすめ ～こだわりの特選和牛すき煮＆穴子の炊込ご飯をご堪能下さい～
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- 店長おすすめ本格会席【豊穣】～ほうじょう～
料理九品 １０,０００円（税・サ込） -
「霜降和牛すき煮」＆「穴子の炊込ご飯」
旬の厳選素材の逸品料理。季節の美食をお楽しみ下さい。
【先 付】 鱧と冬瓜すり流し
美味出汁
【前 菜】 合鴨ロース
天豆しんじょう
透かしサーモン
稚鮎踊り山椒煮
梅酒ゼリー寄せ
梅貝旨煮
【吸 物】 胡麻豆腐
末広海老 順才 木の芽
【お造り】 薄造り二種盛り
真鯛 縞鯵 小角鮪
妻一式
【焼 物】 黒むつ西京焼き
車海老塩焼き
酢取り茗荷
【温 物】 霜降和牛のすき煮
特選霜降和牛ロース
白菜、長葱、榎木、水菜
【小 鉢】 海鼠ポン酢
小肌酢〆 蛇腹胡瓜 若布
【食 事】 穴子の炊込み御飯
香の物 止椀 木の芽
【水菓子】 宇治きんとん 苺
バニラアイス ドライフルーツ -
- 税・サ込
- 10,000円
- 店長おすすめ本格会席【豊穣】～ほうじょう～
- 旬の素材にこだわり ～本鮪＆霜降和牛の炙り焼きをご堪能下さい～
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- 素材重視の会席コース【孔雀草】～くじゃくそう～
料理九品 １２,０００円（税・サ込） -
「特選和牛の炙り焼き」＆「本鮪 刺身＆ねぎま」
旬の厳選素材の逸品料理。季節の美食をお楽しみ下さい。
【先 付】 真鯛の煮凝り
木の芽
【前 菜】 毛蟹糸さばき
天豆しんじょう
透かしサーモン
稚鮎踊り山椒煮
梅酒ゼリー寄せ
合鴨ロース 梅貝旨煮
【吸 物】 胡麻豆腐
末広海老 順才 木の芽
【お造り】 本鮪 真鯛 巻海老
妻一式
【焼 物】 霜降り和牛の炙り焼き
トマト アスパラ 新玉葱
新じゃが 丸茄子
【温 物】 ねぎま鍋（小鍋仕立）
本鮪 豆腐 生姜
長葱 九条葱
【小 鉢】 海鼠ポン酢
小肌酢〆 蛇腹胡瓜 若布
【食 事】 穴子の炊込み御飯
香の物 止椀 木の芽
【水菓子】 メロン 苺
宇治きんとん
ドライフルーツ バニラアイス -
- 税・サ込
- 12,000円
- 素材重視の会席コース【孔雀草】～くじゃくそう～
- 調理長おまかせ“特別仕立の日本料理”
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- 煌びやかな器に盛り付ける最上級の日本料理
【銀座の灯コース】 -
入母屋別邸が贈る最上級コース。珠玉の日本料理の手法を用いながら、新しい盛り付けで魅せる「洋皿仕立ての日本料理」
特別にご用意させて頂くコースの為、２日前迄のご予約とさせて頂いております。
【箸染め】 真鯛の煮凝り
木の芽
【八 寸】 天豆しんじょう
透かしサーモン
梅酒ゼリー
合鴨味噌漬け
稚鮎踊り山椒
梅貝旨煮
真蛸山葵和え
【椀 物】 もろこし摺り流し
アスパラ豆腐 順才
【造 里】 天然真鯛薄造り
小角本鮪柵造り
縞鯵奉書巻き 妻一式
【焼 物】 霜降和牛のローストビーフ
粉吹新じゃが 新玉葱
水玉人参 クレソン
【煮 物】 伊勢海老蕃茄煮
アスパラ トマト
ズッキーニ
【揚 物】 鮑磯天麩羅
甘長唐辛子 茗荷子
【食 事】 毛蟹甲羅寿司
毛蟹糸さばき 木の芽
止椀 刻みガリ
【水菓子】 二色靴珈琲ゼリー
バニラアイス添え
※写真はイメージです。お献立内容は月毎に変更させて頂いております。 -
- 税・サ込
- 15,000円～
- 煌びやかな器に盛り付ける最上級の日本料理
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- ＜ お 土 産 ＞
【会食等のお土産手配】※２日前要予約 -
《銀座の名店》各種お土産手配致します
ご予算等お気軽にお問合せ下さい。
- ＜ お 土 産 ＞
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