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友人の海外出張の際に手土産として！
海外出張が多い人が一番困るのは、食事だと思います。私の友人も長期の海外出張が多く、「現地料理がおいしくない」「日本食が恋しい」と嘆いていました。そんな彼女が日本を飛び立つ時、「茅乃舎だし」をプレゼントしてみました。
茅乃舎さんはもともとレストランで出していたお出汁がとてもおいしく、商品化されたというものです。出汁パックを水から煮出すと沸騰後1～2分で、おいしいお出汁が出来上がります。かつお節、焼きあご、うるめいわし、真昆布を使っていて、化学調味料・保存料などは使用していません。すぐに、お店で味わうような本格的な出汁を味わう事ができます。
また、パックの袋を破ってチャーハンなどにふりかけても、普段のチャーハンが何倍もおいしくなります。海外で日本料理をつくる食材を調達する事が難しくても、茅乃舎さんには洋食の「野菜だし」も販売されているのでどちらもスーツケースに詰めて持っていけば安心ですよね。いつもアイデア一杯のレシピ本を付けてくださるのも喜ばれる理由の一つです。
海外出張から帰って来た友人も、海外で自炊するのが楽しくなったと言ってくれました。それ以来、彼女が海外出張に行く際はいつも茅乃舎だしをせびられるようになりましたが・・・・・・。
※掲載情報は 2016/01/08 時点のものとなります。
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キュレーター情報
積水化学工業株式会社 秘書
森川昌巳
派遣社員として数年勤務した後、積水化学工業に正社員として入社。2011年からプレジデント秘書を担当、現在に至る。ネットや雑誌などから得る情報のほかに、デパートのお菓子売り場をまめにチェックしたり、社内外の秘書さんとも情報交換をしつつ、新しいお店や珍しいものを探しています。梶井宮御流でいけばなを10年習っていて、伝統的な世界に身をおく先生からは、作法や贈り物の選び方など仕事に役立つこともたくさん教えていただけます。
私の所属している環境・ライフラインカンパニーでは、水道・下水・ガスなどのライフラインに使われるパイプや住宅建材などを扱っています。普段目にすることはないかもしれませんが、私たちの日々の生活に無くてはならない製品・技術で、縁の下の力持ちとして社会に貢献しています。
