売れ筋メニュー

A5ランク熟成千屋牛特上カルビ

熟成千屋牛特上カルビは、松阪牛や神戸牛のルーツと言われている千屋牛のA5ランクの肉使用し、そのお肉を熟成(エイジング)製法を採用する事により肉質をさらに上げ、霜降り部分の脂肪もさらに美味しくしています。また、牛一頭から左右あわせて2キロ程度しかとれない、希少部位のカルビを使用しています。

2,250円
厚切りシャトーブリアン

1580円!!肉の中の王様シャトーブリアン100ｇを破格の価格でご提供！独自のルートで仕入れているから出来るこの価格！分厚く切った肉厚の赤身がこんなに柔らかいのかとびっくりすること間違いなし！

1枚50g

1,000円
瀬戸内海産　アワビのバター焼き(3個)

岡山、瀬戸内海産のあわびをバター焼きで味わっていただきます。
新鮮なものを使っているため歯ごたえもよくあわびの旨みを感じていただけます。

2,000円
炙り牛トロの土佐造り

A5熟成黒毛和牛の希少部位である牛トロ(さんかく肉）をレアステーキ風に焼き、白髪ネギ、ミョウガ、ニンニク、スダチをトッピングして土佐造り風に仕上げました。ミョウガと牛トロの相性が非常に良いので是非一度お試しください。

2,300円
清麻呂牛上ロース

清麻呂牛の肩ロースからとった赤身と脂肪のバランスが良い、柔らかいお肉です！

1,800円
柚子ネギ塩タン（J'sオリジナル）

柚子と白髪ネギをごま油特製スパイスで和え、
焼いた塩タンに巻いて食して頂く当店オリジナル。
ネギ好きにはたまらないメニューです。

1,150円
スーパーピオーネ

岡山のピオーネをふんだんに使ったスーパーピオニール！ワイングラスに一杯入ったピオーネは格別！

1,350円
カモネギそば

柚子香る鶏と魚介のダブルスープにハラミチャーシューを使用！！
〆に抜群の一杯♪

1,250円
清水白桃(ハイボールorサワーorソーダ)

岡山の白桃を濃縮したシロップで作るドリンクは岡山の人気のドリンク！

500円～660円