こだわり1 駅近

駅近!!飾らずに楽しめる立ち飲み空間

立ち呑みスタイルならではの、飾らず畏まらず気軽に使える店内の造りと雰囲気も、魚祥(うおしょう)の大切なこだわり!お陰様で連日大盛況。神田界隈の企業にお勤めのサラリーマンやOLの皆様はじめ、お酒と美味しいものが大好きな老若男女で賑わいます。お仲間連れでもお一人でもOK!楽しい笑い声が響き渡る憩いの酒場です♪

  • 【お仲間連れでもOK!】
    カウンター脇の通路には、お仲間同士で飲みたい時にぴったりな立ち呑みテーブル席をご用意。一卓4名様までのハイテーブルを全4卓ご用意。お仕事仲間やご友人との普段の飲み会に是非どうぞ♪時には、一卓6名様までご案内するほど店内は盛況!

  • 【アクセス便利!二軒も利用も大歓迎◎】
    JR神田駅より徒歩1分。駅南口を出て、駅前の『神田駅南口』交差点からスグの場所に当店はございます。和の雰囲気満点の縄暖簾と格子が目印です。一軒目はもちろん、二軒目利用も大歓迎。サクッと飲みたい時には是非当店へ。夜23:00まで営業致しております。

こだわり2 日本酒にこだわる

種類豊富!!全国各地の美味い地酒

和酒から洋酒まで豊富なお酒を取り揃えている当店。ただ、そんなお酒の中でも一番のこだわりは地酒(日本酒)です!! 地域・蔵元・スペック(造り)にこだわらず、全国各地の様々な銘柄の中から入れ替わりで厳選。常連様になっていただければお好みのお酒も仕入れ致します。リクエストあればドシドシお声掛けください!

  • 【レアなお酒にも出逢えるかも!?】
    その日の食材に合わせて日替わりにてご案内しているお料理と同様に、日本酒も随時入れ替えております。十四代などの超希少な銘柄が入荷することもございます。もちろんお手頃価格に努めてご提供。何があるかは来てからのお楽しみ♪さぁ、今宵も運試しです!

  • 【大人気!獺祭焼酎ソーダ割り】
    穀物由来の素朴な香りとスッキリとした味わいが魅力の本格焼酎も各種ご用意。中でも店長のイチオシは『獺祭焼酎 ソーダ割り』。人気の大吟醸酒“獺祭”の酒粕から造られた獺祭焼酎。焼酎のスッキリとした味わいと弾ける炭酸とともにあふれる華やかな香り♪どんな料理にも合います!

こだわり3 ハイボールにこだわる

デカさ3倍!!大人気メガハイボール

魚祥(うおしょう)で、神田のサラリーマン&OLの皆様から絶大なご支持をいただいているドリンクといえばハイボール。カジュアルで大衆的な立ち呑みバルに似合うドリンクですが、当店のハイボールはその美味しさと安さが魅力!!通常サイズのほかお得なメガハイボールをご用意。大きさ3倍でお値段2倍以下!超お得です◎

  • 【ハイボールは選べる3種類!!】
    当店のハイボールは全部で3種類。売上世界No.1(2015年)を誇るバーボンの定番『ジムビーム』、ハンドメイドに徹したプレミアムバーボン『メーカーズマーク』、そして、軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特長の近年人気のジャパニーズウィスキー『知多』。お好みに合わせてどうぞ!

  • 【爽快!!酸味&甘み際立つ”塩レモンサワー”】
    当店のレモンサワーひと味違います!レモンサワーの上に細かくカットしたレモンをたっぷり乗せ、さらにジョッキの縁に"塩"を添えてご提供。まるでソルティードッグ!塩味がレモンの酸味と甘味を見事に引き立てます。また、ハイボールを塩レモン仕立てにすることも可能です!

こだわり4 海鮮

鮮度抜群!!獲れたての旬魚をお手頃に

魚祥(うおしょう)は、魚料理に定評のあるそば居酒屋を多数持つ本陣房グループの系列店。だから魚の美味しさには自信アリ!魚は、オーナーが毎朝築地へ行き厳選。長年足を運ぶことで築き上げた独自ルートと卸業者との信頼関係、そして系列店との一括仕入れにより、極上の鮮魚を低価格でご提供することを実現しております!

  • 【旬の味覚!肉はないけど絶品野菜が大人気】
    旬の食材にこだわる当店には、お肉料理はございません。しかしながら、魚の他にも季節ならではの新鮮な“野菜“を使ったお料理を多数ご用意しております。瑞々しい水茄子に風味豊かな金山寺みそを添えて、ホクホクに茹でたそら豆など、酒に合う逸品ばかり♪

  • 【職人が丁寧に仕込みます◎】
    その日入荷した魚は入荷次第、系列店で即座に下処理をし新鮮さを確保。そんなこだわりのネタを、経験豊富な料理人が丁寧に刺身にしご提供致します。鮮度と旬にこだわった美味しい海の幸を肴に、美味しお酒をお楽しみくださいませ。

こだわり5 立ち飲み

これぞ大人!"旬"を肴にお酒を愉しむ

魚自慢の魚祥(うおしょう)の名物料理といえば、その日入荷した鮮魚を使った『本日の刺盛り』。当店のメニューの中でも人気はもちろんNo.1!! 季節ならではのものを仕入れておりますので、時期によって魚の種類が違うだけでなく、日によって替わることもしばしば。どの魚も新鮮プリップリ!飽きることのない美味しさです♪

  • 【旨味あふれる“どんこ椎茸 海老しんじょう”】
    肉厚などんこ椎茸と海老のすり身で作る当店の人気メニューの一つが、名前もそのまま『どんこ椎茸海老しんじょう』!! 椎茸の旨味、海老の旨味の相乗効果。揚げたて熱々をご提供致します。そのままでもお塩をつけても絶品。ついつい日本酒も進むこと間違いなしです。

  • 【ハイボールと相性抜群の絶品“アジフライ”】
    当店厳選の脂が乗ったアジで作る『アジフライ』も絶品。ほくほく熱々のアジの身とサクサクの衣...♪、炭酸爽快なキンキンに冷えたハイボールとベストマッチ!魚祥(うおしょう)にお越しの際には是非一度はご賞味ください。ハマる人続出です。

立ち呑み魚バル 魚祥~うおしょう~ のサービス一覧

立ち呑み魚バル 魚祥~うおしょう~
  • TEL050-5485-1563