地魚や旬の魚介を存分に
地元の市場から仕入れる新鮮なネタと旬にこだわりをもった道内の食材でおもてなし。カウンターの目の前に並ぶウニ・アワビ・イクラや帆立・中トロ・牡丹海老・ホッキ貝などその時期のおすすめを是非、ご賞味下さい。
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