●刺身盛合わせ（毎日市場から直送）

【人気NO1】長崎は海の幸の宝庫。毎日市場から直送される鮮魚を、写真のように板前が華麗に盛り付けます。ご予算によって盛り込みもお造りしますので、お気軽にお問い合わせください。

	（梅）1580円（松）2550円

日替わりの逸品（料亭味）

写真は郷土料理「ハトシ」を料亭風にアレンジした「なごり海老芋と焼き麩のハトシ」です。
これらの逸品が、居酒屋価格で楽しめます。内容は日替わりです。

	￥450～（内容は日替わり）

《人気》生からすみ/雲仙島原鶏の塩麹焼き/ハトシ

会席料理では「高級食材」として提供されるからすみの生を、地元食材の鶏を塩麹に漬け込み熟成させて焼き上げた逸品。長崎名物ハトシを板前が揚げるとカラッと油切れが良く、サクサクとした口ざわりが絶品！

780	800円～

長崎郷土料理　ハトシ　（TVで二度取材された人気メニュー）

この一品でTVの全国放送に二度も放映された、ララビスタの人気メニュー。長崎一のパティシエも当店に来店すると、必ずこのメニューを召し上がって、「お宅のハトシ、ウマかねー！中の具が一味違うとねー」と絶賛されます。

	680円

長崎和食ゑびす屋 L’ALAVISTA NAGASAKI のサービス一覧

長崎和食ゑびす屋 L’ALAVISTA NAGASAKI

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