長寿庵が紹介されたメディア情報
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メシコレ
２．蕎麦屋なのに白濁豚骨スープのラーメンにビックリ！「長寿庵」
外観はいたって普通で、出前もこなす街の蕎麦屋。「蕎麦・うどん・丼物」の後ろに、「中華の部」が並んでいる。
しかし、出てきた「ラーメン」の見た目に驚かされる。豚骨鶏ガラに魚介類も加えているというスープは完全に茶濁していて、ラーメン専門店の「こってりスープ」を彷彿とさせる。脂も加わり、時間が経つとスープの上に膜が張られていくほど。中太ストレート麺は滑らかに茹でられ、スープと一緒に啜り込むスタイル。チャーシューも脂がのっていて、蕎麦屋で食べている事に戸惑うほど。
一方で「肉南蛮そば」は、澄んだ蕎麦つゆを用いた定番の味わいでした。蕎麦とラーメンでこれだけ違う味を見せる蕎麦屋さんは珍しい！銚子は千葉県の隠れたラーメン激戦区！地元客で賑わう名ラーメン店6軒の記事で紹介されました。
長寿庵の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
長寿庵 チョウジュアン |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒288-0001 千葉県銚子市川口町2-6361 （エリア：銚子） |
| アクセス |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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