こだわり1 刺身

豊洲市場の朝どれ新鮮な魚を厳選！

『エボダイ』や『サンマ』など美味しい旬の鮮魚をご用意しております。
四季折々の刺身は日本酒と相性抜群！豊洲市場で厳選した新鮮な魚を使用しております!!
※写真はイメージです

【自慢の冬季限定しじみ出汁おでん】
しじみ出汁の旨みをたっぷり吸ったあつあつのおでんもおススメです！是非一度、ご賞味ください♪
【お酒のバリエーション豊富】
日本酒をはじめ、焼酎などこだわりのものを取り揃えております！日本酒は定期的にメニューを更新しておりますので、更新を楽しみにしてください♪

こだわり2 少人数で宴会

ご宴会にもピッタリのコース!!

『お造り』や『季節の揚げ物』『季節の煮物』など四季折々の味覚をお楽しみいただけるご宴会コースをご用意いたしました！ご利用シーンに合わせお使いください。打ち上げなど各種ご宴会は当店におまかせあれ！

■お料理のみもOK■
お料理のみコースは3,500円～ご用意しております。お料理に合うお酒を中心にお楽しみいただきたい方は、こちらのコースがおすすめです。厳選食材を使った逸品をゆっくりとご堪能くださいませ。オーナー厳選の地酒やワインをご用意しております。
■囲炉裏焼きとお刺身とワインと日本酒■
囲炉裏焼きとお刺身をメインに、厳選ワインと日本酒をお楽しみいただけるお店です。立ち飲みスペースやテーブル席、カウンター席もございますので、普段使いやデート、ご宴会など幅広いシーンでご利用ください！

通をも唸らす日本全国の厳選地酒！

オーナー厳選！こだわりの日本酒をご用意しております。メニューは定期的に入れ替わるので、いつお越しいただいても新たな味に出会えるのが◎。甘口から辛口まで幅広い味を取り揃えております。ご注文に迷いましたら是非スタッフまでお声がけください。お料理に合うお酒をご紹介いたします。

■日本酒だけじゃない！■
当店には日本酒に負けないくらいワインもこだわっております。オーナーが自らセレクトしたワインは、囲炉裏焼きや鮮魚と相性抜群！ワインとのマリアージュをお楽しみください。※ワインは、仕入れにより変更になる場合がございます。
■料理に合わせてどうぞ■
ビールや日本酒、ワインの他、サワーやハイボールも豊富にご用意！中でもおすすめは、米焼酎とすりおろし生姜、キビ砂糖、ソーダで作る『スノージンジャー』や黒糖焼酎・レモン・キビ砂糖・ソーダで作る『黒糖フィズ』など和をイメージしたカクテル！お料理に合わせてどうぞ！

"家庭で真似出来ない"極上の味

季節により毎日変わる囲炉裏焼きメニュー。旬の魚介やお肉を囲炉裏焼きでお楽しみいただけます。炭で炙ることにより、高温と遠赤外線効果で旨味が凝縮。素材そのものの味を引き出します。家庭では真似出来ない極上の味を是非ご堪能ください。当店にお越しの際は“その日のいろり“をチェックしてみてください。

■当店おすすめ■
人気の逸品！『厚切り牛タンの網焼き』。囲炉裏で炙ることで炭の香りが肉に付き風味豊かな味わいに。980円(税抜)とリーズナブルなのに、肉厚なのも嬉しい！牛タンの柔らかな触感と、さっぱりした旨味を噛み締めてお楽しみください。
■出汁巻き玉子■
毎日昆布とかつおだしで出汁を引き、手間ひまかけた手作り『出汁巻き玉子』。玉子を巻くのが難しいほど出汁がたっぷりと入っております。熟練の技で焼く出汁巻き玉子は、ご注文いただいてからお作りいたしますので出来たてあつあつをお楽しみいただけます。

毎日変わる季節メニューを16品用意

グランドメニューの他に、旬を取り揃えた自慢の料理を16品用意しています！
だから、いつ来ても飽きない！そんなお店を目指して試行錯誤しています。
美味しかった！また来るねと言って頂ける為に！！　

■ゆったり癒される空間■
木のぬくもり溢れるカウンター席。10名様までご利用いただけます。デートはもちろん、同僚やご友人と語らいながら、美味しいお料理とお酒を楽しむひとときに最適です。ご予約お待ちしております！
■アクセス◎■
東急東横線日吉駅徒歩2分と駅近で好立地の当店。皆様お集まりやすく幹事様も安心です。囲炉裏焼きを中心に焼酎や日本酒を豊富に取り揃えております。