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通堂ラーメンおとこ味 データ提供:ユーザー投稿

おんな味 塩らーめん データ提供:ユーザー投稿

おとこ味黒こがしにんにくラーメン データ提供:ユーザー投稿

通堂ラーメン データ提供:ユーザー投稿

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沖縄にラーメン文化を!!
とんこつラーメン「おとこ味」塩ラーメン「おんな味」

その昔、通堂町という多くの人々が行き交う大変賑わった港町がありました。

琉球の玄関口「通堂町」は発信地としてたくさんの人々が集まる地域でした。
その通堂町にあやかり、沖縄のラーメン文化が栄える事を願って『通堂』と名づけました。

その名の如く沖縄をはじめアジアや世界中に琉球新麺を味わってもらえるよう、
心のこもったラーメン作り、従業員みんなでがんばり中です!

琉球新麺 通堂 小禄本店が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    「琉球新麺」を作りあげた名店は今も人気店!「通堂@小禄」

    沖縄ラーメン界の先駆者!今でも人気が高いド定番ラーメン6軒
     「沖縄にラーメン文化を」という目的で、新横浜ラーメン博物館での限定営業の後、2002年に那覇市に開店。博多一風堂河原氏のプロデュースで作られたラーメンは、「おんな味」と「おとこ味」の2種類をベースにトッピングやサイドメニューも豊富。
     「おんな味」(写真上)は地鶏をメインに、昆布を感じるスープのバランスが絶妙に感じられる、澄んだスープの塩ラーメン。やや平打ちの細麺も沖縄そばの影響を感じるもの。
     「おとこ味」(写真下は辛味噌トッピング)は河原氏の豚骨スープも想起させるもの。まろやかさが個性を高め、細麺がさっぱりとマッチしている。卓上の調味料で味を変化させる楽しさもある。
     両方の味
    を食べて、改めて「通堂」が沖縄のラーメンの世界を広めたと感じた。
    続きを読む

    沖縄ラーメン界の先駆者!今でも人気が高いド定番ラーメン6軒の記事で紹介されました。

琉球新麺 通堂 小禄本店の基本情報

店名

琉球新麺 通堂 小禄本店

リュウキュウシンメン トンドウ オロクホンテン

電話番号
  • 098-857-5577
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • ゆいレール 小禄駅 徒歩3分
  • 那覇空港 車10分
営業時間 月~日
ランチ・ディナー 11:00~翌1:00
定休日
  • 元日
平均予算
  • 700円(通常平均)
  • 700円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

49席

お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様用椅子あり
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる

メニューのサービス・関連情報

ドレスコード
  • カジュアル

那覇空港・小禄・国場にあるスポット

那覇空港・小禄・国場には小禄駅や ホテルグランビュー沖縄漫湖公園沖縄協同病院 等、様々なスポットがあります。この那覇空港・小禄・国場にあるのが、ラーメン「琉球新麺 通堂 小禄本店」です。