自慢の食材大分から直送!究極の地鶏(冠地鶏)と(かぼす平目)

かぼす平目

佐伯市

大分産のかぼすを餌に加えて育てた新しいブランド魚。
かぼすの香味成分リモネンが蓄積され、肝の臭みが消えエンガワがさっぱりしているのが特徴の平目です。

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