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美食家として知られる池波正太郎先生が足繁く通った味。写真:熊切圭介氏(公益社団法人 日本写真家協会 会長)
池波正太郎先生と名物女将との絆。写真:熊切圭介氏(公益社団法人 日本写真家協会 会長)
池波先生の写真は店内に飾られております。写真:熊切圭介氏(公益社団法人 日本写真家協会 会長)
池波正太郎先生直筆の書画に彩られた店内
直筆で書かれた千代田膳の命名の由来
季節の敷紙にも描かれた池波先生の書画
お土産用の紙袋には伊勢海老の絵
老舗の味を今に伝える二代目板長 島田宗和
職人の丁寧な技が光ります
新鮮な旬の野菜を仕入れています
板長自ら仕入れる築地直送の鮮魚
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