「挑戦」をテーマに、九州の食材にこだわっています。

店名に冠した「DEFI」とはフランス語で「挑戦」の意。
フランス料理をベースとしながらも、そのカテゴリーに捉われることなく様々な国の料理との融合に挑戦するレストランです。そして、シェフが作る自家菜園野菜たちも魅力の一つです。
料理、サービス、すべてに愛情を注ぐこれがシェフの思いであり、デフィジョルジュマルソーの基盤です。日々変わり続け、日々挑戦していく譲れない信念を持ちながら。

ピックアップ写真

  • 唐津市場より届いた魚貝の盛り合せ

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  • 唐津産、ヤリイカのソテー イカスミのソース

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  • 店内、22席ございます

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  • 唐津産、アナゴのフリット ホウレン草のピュレ

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デフィ・ジョルジュマルソー  基本情報

店名

デフィ・ジョルジュマルソー

デフィジョルジュマルソー

電話番号・FAX
  • 092-725-9310
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:092-725-9310
住所
アクセス
  • 地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 1番出口 徒歩5分
  • 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 北口 徒歩10分
駐車場
営業時間
ランチ 11:45~15:00
(L.O.13:30)
ディナー 18:00~23:30
(L.O.22:00)
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 12,000円(通常平均)
  • 4,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • アプラス
  • セゾン
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
ホームページ・
メール

席・設備

総席数
  • 30席
貸切可能人数
  • 2名様 ~30名様
個室
  • テーブル個室あり(2室/2名~8名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ソムリエがいる店
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • フォーマル

デフィ・ジョルジュマルソー のサービス一覧

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デフィ・ジョルジュマルソー
  • TEL092-725-9310