こだわり1 カルパッチョ
自慢こだわりのカルパッチョ
全国の専門誌に掲載させて頂いた自慢の逸品一手間二手間仕事をしている鮮魚・魚介を愉しめる。鮮魚のカルパッチョ一つ一つ普通とは違う食感・味、を出すために香草〆生ハム〆こんぶ〆などいろんな〆方をしております。お塩・オリーブオイルにもこだわりが感じられる逸品です。
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当店コンセプト「さりげない贅沢」「大切な人と心地良い時間」雰囲気抜群!安心のサービス・繊細な料理と丁寧でこだわりがわかりやすく伝わる料理説明・こだわりのお酒各種・贅沢なお洒落なレストラン味わうカルパッチョは最高の一皿です
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全国紙の専門誌に、掲載させていただきました。
熟成魚「エイジングフィッシュ」魚本来の旨味と熟成技術のマリアージュ!実績あるイタリアンの逸品を是非一つ一つ丁寧かつこだわりのある仕事・丁寧かつこだわりのある説明、他では味わえない、鮮魚魚貝料理の数々をお楽しみください
こだわり2 グルテンフリー
道産食材にこだわったシフォンケーキ
蘭越産、4種類ブレンド「米粉」(ゆめぴりか、ななつぼし、おぼろづき、ふっくりんこ)
純国産地鶏岡崎おうはんの生命力が強い有精卵を使用した、「グルテンフリーのシフォンケーキ」
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和の食材を使用したシフォンケーキ
砂糖を使用せず、白アンコ、で甘味、コクを出しているこだわり!
◎宇治抹茶、◎ほうじ茶、◎桜もち、などなど、和の食材を使用したシフォンケーキは絶品♪ -
季節限定シフォンケーキ
春夏秋冬で限定シフォンケーキを販売しております♪季節の食材で変わるシフォンケーキは贅沢な逸品
ほんの一例をご紹介致します→春3月~5月 桜もち→夏6月~9月 苺、チョコミント→秋10月~11月 栗のモンブラン→12月~2月 ホワイトチョコ、濃厚チョコ、などなど、詳しくは店舗にお問合せ下さい♪
こだわり3 オードブル
当店人気のカスタマイズオードブル
日々進化を遂げる大好評「カスタマイズオードブル」
幅広い層のお客様に大変満足していただいております、色んな自宅での食卓があると思います、それぞれのシチュエーションに合わせて創り上げる当店自慢のカスタマイズオードブルは皆さん笑顔になる!させる!主力の逸品
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当店自慢のカスタマイズオードブル、その時のシーンに合わせて内容をカスタマイズできます
例えば・親戚が集まるので幅広い層に喜んでいただける・小さい子供の集まりで子供が喜ぶ・会社のプチ宴会、自宅飲みを豪華に色んなご依頼受けております
気軽にご相談くださいご予算は5000円~15000円まで対応しております5種類 -
お祝い/誕生日/結婚記念日/などお祝い事のサプライズ・贅沢!大好評頂いております。
★日頃の感謝と思いを☆御依頼が多い、お祝い事などの、サプライズや、贅沢なひと時、食卓で最高の記念に☆御希望があれば、お花や、メッセージケーキや、似顔絵ケーキ御準備致します。御自宅でのお祝い事サポートいたします
10000円〜
こだわり4 お子様連れ
こだわりの店内
1950年にベネチアで生まれたお料理。生の「赤い」牛肉を薄切りにし、「白い」皿に盛りつけた料理。その当時活躍していた画家「ヴィットーレ・カルパッチョ」赤と白の配色が彼の作品の特徴であることから、「カルパッチョ」と名付けられました。カルパッチョのカラー「赤」と「白」は当店のイメージカラーになっております。
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贅沢空間。路面、店内に入る日差しはランチの特別空間。周りが暗い中光り輝く店内のディナーの特別空間。
ランチ・ディナーともにゆっくりとお食事を楽しんでいただけるよう、空間作りはこだわりを持っております
小さいお子様もお食事できるように、テーブルに付ける椅子や、お子様のお皿フォークもご用意しております -
わざと店内につっくた手洗い場。
感染予防を徹底するためにご来店のお客様全ての方に、手洗いとアルコール消毒をお願い致しております。
小さいお子様も洗えるように高さにもこだわりがあります。安心安全
RADICAL カルパッチョ専門店&円山シフォンケーキ のサービス一覧
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