食材を吟味する目と確かな技で、客の好みに柔軟に対応。
日本酒好きの店主が選んだ銘酒とともに

すすきのの一角にあるビルの1階に位置し、店主が一人で切り盛りする隠れた名店。
メニューは8,000円~用意されているおまかせコースのみで、
内容は客の好みに応じて柔軟に対応してくれる。
「あたりまえのことをしているだけ」と語る店主工藤貴之氏の料理は、
旬を繊細に表現し、素材の持ち味を最大限に引き出す仕事が施されている。
日本酒のラインアップは通好みのセレクトで、常時15種類を用意。料理とともに堪能したい。

貴水  基本情報

店名

貴水

キスイ

電話番号
  • 011-532-8077
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩2分
営業時間
月~土
18:00~24:00
(L.O.24:00)
定休日
  • 日曜日
平均予算
  • 12,000円(通常平均)
  • 12,000円(宴会平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 10席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 10名様(着席時)
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙

メニューのサービス・関連情報

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貴水
  • TEL011-532-8077