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汁あり担々麺 データ提供:ユーザー投稿

皮も手作り水餃子 データ提供:ユーザー投稿

四川風麻辣海老 データ提供:ユーザー投稿

黒酢香腸炒飯 データ提供:ユーザー投稿

麻辣鴨ささみ データ提供:ユーザー投稿

火鍋セット お肉 その2 データ提供:ユーザー投稿

火鍋セット お肉 その1 データ提供:ユーザー投稿

火鍋セット ラム肉 データ提供:ユーザー投稿

火鍋セット 魚介類 データ提供:ユーザー投稿

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中国家庭料理 楊 2号店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    中国家庭料理 楊2号店は家庭で作られる四川料理がいただけるお店で十条駅付近に本店「楊」があり、全部で3店舗を展開しています。楊2号店はJR池袋駅から徒歩2分で東京芸術劇場前の劇場通りを挟んで通りの中ほどにあります。地下街からアクセスする場合は、2a出口が最も近い出口となります。

    楊のおすすめは、華北山椒やラー油で仕上げた麻婆豆腐です。食べた後からじわじわと来る辛さは、舌が痺れそうになるほどです。お店側もメニュー表に初めてのお客様は辛さを控えるように注意書きが入っており、こちらの店舗の忠告に従った方が初めての方は無難です。楊の辛さに慣れてから徐々に自分好みの辛さにグレードアップさせていきましょう。

    お店の看板メニューは「汁なし坦坦麺」です。華北山椒が入っている他は、シンプルな坦坦麺となっています。麺は中太でのど越しが良く、挽肉とナッツのほのかな甘みと青葉の良い香りが食欲をそそります。はじめはそこまで辛くないのですが、時間差で華北山椒特有の痺れる辛味を少しずつ感じます。華北山椒は四川料理には欠かせないのですが、特に楊の料理では多く使用されています。華北山椒の独特な辛みが癖になり、一口、また一口と進んでしまいます。

    辛い料理が苦手な方は、是非「水餃子」を味わってください。450円とリーズナブルな上に、モチモチな皮とジューシーあんが絶品でツルッとした食感で何個でもいただけそうです。小籠包のように中から肉汁が出てきますので、やけどには注意が必要ですが、本当に軟らかくてとろけるあんが口の中で広がってきます。あんにはニラが入っているので、仕事やデートする人は要注意です。タレは中国の黒酢の一種で、中国四大名酢にも挙げられている「鎮江香醋」という黒酢をラー油と混ぜていただきます。

    ランチ時は混雑していて店外にも人が並んでいることが多く、少し待つ必要がありますので、時間に余裕があれば少し遅めに行
    くことをおすすめします。

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  • メシコレ

    池袋西口の四川料理専門店「楊2号店」のモチモチ手延羊肉水餃子

    寒い冬は羊肉で体を温めて乗り切ろう!都内の絶品羊肉餃子5選
    池袋の東京芸術劇場前の劇場通りを挟んだ向かいの路地裏にある中国家庭料理「楊2号店」は四川料理の人気店です。
    楊2号店では羊肉の水餃子が食べられます。モチモチの手作り皮の中からは羊肉餡の肉汁が飛び出してくるので注意が必要です。
    焼き餃子は豚肉餡ですが、美しい羽根のついた焼き餃子でこちらもオススメ。
    餃子以外も、花椒を思いっきり効かせた汁なし担担麺など、本格的な四川料理や羊肉料理が食べられます。

    寒い冬は羊肉で体を温めて乗り切ろう!都内の絶品羊肉餃子5選の記事で紹介されました。

  • テレビ

    スーパーJチャンネル

    テレビ朝日  放送

    1月21日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、午後16時50分~)では餃子評論家がオススメするお店を特集。橘田いずみさんと女性リポーターが「中国家庭料理・楊・2号店」(東京都豊島区)を訪れた。

    こちらは四川料理がいただけるお店。自慢のメニューである「水餃子」は
    すべて手作りだ。小麦粉と水のみを使い練って寝かす作業を繰り返すことで生み出されたこだわりのもちもちした皮で豚肉とニラを包んでいる。橘田いずみさんがイチオシするメニューはそんな「水餃子」を使った「紅油水餃子」だ。このメニューは13種類のスパイスと花山椒がたっぷりと入った激辛だけどうまいスープ餃子だ。激辛スープに肉汁がたっぷり入った餃子、花山椒の香りが加わる事によりまろやかな味に仕上がっている。いただいた女性リポーターは「(餃子の)皮が分厚くてもちもちしているので辛いスープを中和させてくれる」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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中国家庭料理 楊 2号店の口コミ

応援フォト

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中国家庭料理 楊 2号店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

中国家庭料理 楊 2号店

チュウゴクカテイリョウリヤンニゴウテン

電話番号
  • 03-5391-6803
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ副都心線池袋駅1b口 徒歩2分

池袋西口にあるスポット

池袋西口には池袋駅や ホテルメトロポリタンルミネ池袋店シネ・リーブル池袋 等、様々なスポットがあります。この池袋西口にあるのが、中華料理「中国家庭料理 楊 2号店」です。