• 地元、道東の紋別郡は生田原町。
    希少価値の高い上質の黒毛和牛。

  • 北海道の高級魚といえば、きんき!
    お刺身や塩焼き、煮付けも最高。

  • 北海道は年中美味しいものが盛り沢山♪毛がにやウニなど鮮度重視のお料理は、冷凍物は一切使いません。毛ガニ・朝イカ・アスパラ・じゃが芋・きんき・ウニ・えぞ鹿・ホッケなど新鮮な食材をより良い状態でご提供致します。地元のお客様が納得して頂ける美味しさです。
美濃家