- お店の情報を
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【大助 別亭】 |
【大助 四条店】 |
- 【すすきの 姉妹店その1】大助 別亭（接待に最適）
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- 大助 別亭（接待に最適）
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【住所】
北海道 札幌市中央区 南5条西3-1 第11グリーンビル3F
【TEL】
■011-512-5796
■011-511-2020（予約専用）
【定休日】
日・祝
【営業時間】
通常 17:30 ～ 24:00
【平均予算】
6,000円
【お席情報】
■個室4部屋 最大35名様迄
■テーブル席 全14席
■カウンター席 全10席 -
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- 炭火で焼く魚貝類はどれも絶品
旬の味をこころゆくまで -
日本近海天然ものにこだわる大助。
日高のイタヤ（紅葉）の炭で焼く天然魚貝類はどれも脂のりが良く絶品です。
天然キングサーモン、初夏の時しらず、幻の鮭児は刺身でも炙りでも一食の価値あり。 -
- 炭火で焼く魚貝類はどれも絶品
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- 種類の豊富さが自慢！
お気に入りの一杯が見つかる -
地酒と焼酎はイチオシ銘柄を多数揃え、ツウも納得。
飲むとつい笑顔がこぼれるような、幸せな一杯をご用意。 -
- 種類の豊富さが自慢！
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- 個室も備えた落ち着きの空間
仲間うちで最高に楽しめるひとときを -
１本桂のカウンター席、カリンのテーブル席、
周りを気にせずくつろぐ個室。
本店ファンも時に別亭を楽しんでみては。 -
- 個室も備えた落ち着きの空間
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- 別亭だけのお楽しみ
福井 若狭湾から直送される「とらふぐ」はコースで堪能。 -
大助別亭では新鮮なふぐが食べられます！
てっさ 1,580円、とらふぐコースもぜひご賞味ください。 -
- 別亭だけのお楽しみ
- 【すすきの 姉妹店その2】大助 四条店（観光・気軽な飲み会に）
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- 大助 四条店
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【住所】
北海道札幌市中央区南4西3 第3グリーンビル１F
【TEL】
■011-563-3361
■011-511-3341（予約専用）
【定休日】
年中無休
【営業時間】
通常 16:00 ～ 2:00（日・祝24:00迄）
【平均予算】
3,800円
【お席情報】
■個室 最大32名様迄
■テーブル席 全30席
■カウンター席 有 -
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- 地下鉄すすきの駅からアクセス抜群の四条店。
天気を気にすることなく仲間とワイワイ過ごせます。 - すすきの交番左横 第３グリーンビル１階で四条店は営業しています。
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- 地下鉄すすきの駅からアクセス抜群の四条店。
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- アイダモの一枚板のテーブル席
- 最大30人座れるタモの巨大テーブルが、エンジュの床と柱、欅の梁とともに迎えてくれます。
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- 個室色々
- 大小さまざまな個室も完備。
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- 大個室
- 最大32名様まで可能な大個室
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- 【すすきの 姉妹店その3】はかた地どりと北海の幸 鳥君【とりきみ】
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- はかた地どりと北海の幸 鳥君【とりきみ】
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【住所】
〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西2 サイバーシティビル1F
【TEL】
■011-521-8989
【定休日】
無休
【営業時間】
17:00～24:00(L.O.23:30)
【平均予算】
4,000円
【お席情報】
■特別な仕切りによる個室 2名様～最大120名様迄 -
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- はかた地どりの専門店
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はかた地どりとは福岡生まれ、福岡育ち。自然豊かな福岡の地でのびのびと育てられた「はかた地どり」は、シャモの地を引く優秀な地鶏です。脂肪が少なく山鳥に似た風味、よく締った肉質、独特の歯応えはどれをとっても高品質の証です。サクッとした歯切れのよさで、噛めば噛むほどにうま味が
増します。ぜひご賞味して、その旨さをお楽しみ下さい。 -
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- 博多水だき
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はかた地どりのガラを野菜と共にアクを取りながら、6時間かけて作ったコラーゲンたっぷりの白濁スープが決め手です。
キャベツ、春菊、しめじ、長ねぎ、豆腐などもきわめてやさしい旨い鍋です。 -
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- はかた地どりの焼き鳥
- 地どり本来の旨味を、木炭焼きのやきとりでどうぞ。
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- はかた地どりの手羽先【辛手羽】
- 手羽に塩・コショーをして、なたね油で180度の高温で揚げ、自家製のラー油をつけていただきます。ビールにぴったりの大人の味。
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- はかた地どりの手羽先【甘手羽】
- 手羽に米パウダーをつけて、なたね油で180度の高温で揚げ、特製甘ダレをつけて白胡麻をさくっとふりました香ばしさがうまい。
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- 【7・8・9月限定】はかた地どりのすき焼
- 7月、8月、9月限定です。はかた地どりのムネ、モモ、ササミ、砂ずり、レバー、ハートなどすべてが入っています。北海道産玉ねぎもたっぷり入っています。黄味玉子をつけてアツアツをたべると最高です。
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- 北海の幸
- ろばた大助の姉妹店ならでは！羅臼を中心に独自ルートで仕入れる北海道の海の幸にも定評有り。
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- 【2名様～最大120名様】個室でご案内
- 特別な間仕切りで自由に個室空間。
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- 入り口には豪華絢爛な本物のお神輿
- すすきの祭りで使われる本物のお神輿がお出迎え。
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