代表取締役/シェフからの一言

そろそろ旬の春ウニが始まりますよ。お出かけの準備はできてますか？
日高昆布をたっぷり食べて育つ、日高のバフンウニは甘くて濃厚な味と新鮮な香りが特徴。
ウニ醤油を掛けて食べるのがあま屋流。

春ウニ玉手箱

甘くて濃厚なバフンウニを使った、あま屋の春の代表商品です。
名前の通り、食べすすめると玉手箱のように海鮮がゴロゴロと出てきますよ。

	4,320円

トマトシカしゃぶ

トマトスープで頂く、日高産の熟成エゾ鹿肉のしゃぶしゃぶです。
日高産熟成エゾシカ肉200g、野菜、パスタorラーメン、カチョカバロチーズ
シカしゃぶ専用の特製つけダレにも角切りトマトが入っています！

	2,750円

静内産　活〆松川カレイ

1人前	1,760円

静内産　つぶ貝

	1,320円

たこの柔らか煮

	660円

真ツブのエスカルゴバター焼き

小	880円
大	1,650円

トマト三杯酢サラダ

	550円

ホエー放牧豚　塩熟成ミルフィーユとんかつ

	1,650円

十勝若牛サーロインカツ　180g

	2,200円

あま屋　タレザンギ

	660円

タコまぶしめし

	1,320円

金時豆のかたらーな

	440円

北海道ぷりん　蜂蜜カラメル

	400円

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