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- ◆◇◆◇◆ 【 日本酒・焼酎 限定酒 】◆◇◆◇◆
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終了限定、季節限定、販売限定の特別酒・限定酒。
今しか飲めない貴重な一品を是非ご堪能下さい。
※完売がございます。ご了承ください。 -
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- 【日本酒】
田酒 純米大吟醸 -
青森県（＋3）
心地よい香り、上品な旨み、気持ちよい引き、全てのバランスが整った味。
気品のある円やかなふくらみ、厚みがありながらキレの良さが際立つ手造りの銘品。 -
- 一合
- 2,200円
- 【日本酒】
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- 十四代 本醸造 本丸
- 【山形県（+1）】
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- 完売しました
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- 【焼酎】
魔 王 【芋焼酎 鹿児島県】 - 黄麹を使い、華やかな香り、凝縮したエキス分と甘味が、焼酎とは思えぬ味わいを醸し出します。ロックや水割りでスッキリと飲んでいただくのがおすすめ。
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- 1,800円
- 【焼酎】
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- 【焼酎】
森伊蔵 【芋焼酎 鹿児島県】 -
有機栽培のサツマイモを原料とし、手間の掛かる昔ながらのかめ壺仕込みでじっくりと熟成発酵させた焼酎です。
イモ臭さを排除したまろやかな味を特徴としており、飲みやすいため、生のままかロックがおすすめです。 -
- 1,000円
- 【焼酎】
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- 伊佐美 / 百年の孤独
- 【芋焼酎 鹿児島県】 / 【麦焼酎 宮崎県】
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- 1,200円
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- 佐藤 黒、白 / 佐藤 麦
- 【芋焼酎 鹿児島県】
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- 900円
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- 千亀女 紫 / 丸西 黒麹 / 三岳
- 【紫芋焼酎 鹿児島県】 / 【芋焼酎 鹿児島県】 / 【芋焼酎 鹿児島県】
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- 900円
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- 越乃寒梅 己焼酎
- 【米焼酎 新潟県】
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- 1,100円
- ◆◇◆◇◆ 【 日本酒（北海道・東北・銘酒） 】◆◇◆◇◆
- ◇◆ 純米大吟醸 ◆◇
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- くどき上手
- 【雄町44・山形県（＋1）】
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- 一合
- 1,200円
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- 山法師
- 【純米大吟醸・山形県（－3）】
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- 一合
- 1,400円
- ◇◆ 純米吟醸 ◆◇
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- 十一州
- 【純米吟醸。北海道（＋3）】
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- 一合
- 600円
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- 一の蔵 蔵の華
- 【純米吟醸・宮城県（＋2）】
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- 一合
- 900円
- ◇◆ 純米酒 ◆◇
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- 南部美人
- 【特別純米酒・岩手県（＋4）】
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- 一合
- 700円
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- 飛良泉
- 【山廃純米酒・岩手県（＋4）】
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- 一合
- 800円
- ◇◆ 本醸造 ◆◇
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- 北の勝
- 【本醸造・北海道（＋2）】
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- 一合
- 700円
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- 宝 川
- 【本醸造・北海道（＋3）】
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- 一合
- 600円
- ◇◆ 原 酒 ◆◇
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- すすきの物語
- 【北海道（＋4）】
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- 一合
- 900円
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- 刈 穂 弐拾六
- 【秋田県（＋26）】
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- 一合
- 750円
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- 天の戸 天黒
- 【秋田県（酒度非公開）】
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- 一合
- 800円
- ◆◇◆◇◆ 【 焼酎（本格） 】◆◇◆◇◆
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- 特 蒸 泰明
- 【大分県】
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- 650円
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- 中 々
- 【宮崎県】
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- 600円
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- 香 幻
- 【宮崎県】
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- 700円
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- 黒騎士
- 【福岡県】
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- 700円
- ◇◆ 芋焼酎 ◆◇
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- きろく
- 【宮崎県】
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- 650円
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- 晴耕雨読 かめ壷仕込貯蔵
- 【鹿児島県】
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- 700円
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- 香 幻
- 【宮崎県】
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- 700円
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- 黒霧島
- 【宮崎県】
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- 600円
- ◆◇ おすすめ焼酎 ◆◇
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- 朝 日 壱乃醸
- 【黒糖焼酎】
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- 700円
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- れんと
- 【黒糖焼酎】
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- 600円
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- 飛 焼 刀
- 【芋焼酎】
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- 700円
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- 克
- 【麦焼酎】
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- 700円
- ◆◇◆◇◆ 【 肴 】◆◇◆◇◆
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◇◆ 塩辛 （厳選） ◆◇
【赤造り】赤とうがらしのすりおろしに、コチジャン、ゴロを加えた絶品。
【青造り】青なんばんの細切りに、青なんばんのすりおろしを加えた旨みと唐さが決めての一品。
【黒造り】イカ墨を丹念に混ぜ合わせた濃厚でマイルドな辛さ。 -
- 【赤の塩辛】
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日本酒によく合う、ぴりっと辛い塩辛。
ご飯との相性も抜群。 -
- 500円
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- 【青の塩辛】
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辛いものが好きな方におすすめ。
強い唐さと風味が効いてます。 -
- 500円
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- 【黒の塩辛】
- イカ墨の濃厚さが辛口の酒と程よくあう、辛さを味わう一品。
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- 500円
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- 【げた盛り】
- 赤・青・黒の辛さと旨みの食べくらべ、三種盛り。
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- 1,200円
- ◆◇◆◇◆ 【 吟味 】◆◇◆◇◆
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◆◇ 【南保留太郎商店す燻製屋】の吟味 ◆◇
余市の漁港近くにあり、加工場裏にある燻製直売店。
かまどくらの【吟味】はこちらより取り寄せした、日本酒と焼酎に良く合う吟味をご提供しております。
手間ひまかけた、その濃厚な味と深い薫りは絶品。
旨い酒に良く合う、旨い肴を一度、ご堪能下さい。 -
- 【南保留太郎商店 燻製屋】
サーモン/手羽先/たこ足/たのこ頭/鮭とば/イカ燻製 -
- 500円
- 【南保留太郎商店 燻製屋】
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- 【かまどくら自家製吟味】
ほや塩辛/あわび塩辛/鮭こうじ漬け/ほたるイカ沖漬け/かに内子/葉わさび/ -
- 400円～
500円
- 400円～
- 【かまどくら自家製吟味】
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- このわた/あん肝/酒盗
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- 600円～
650円
- 600円～
