千歳鶴六代目杜氏
市澤智子氏
【道産酒の新ブランド誕生】
純米吟醸　柴田

◎◎　蔵出し生酒　◎◎

【蔵元直送の限定生酒】純米吟醸樽生酒「きたしずく」新醸造棟仕込

蔵元直営店でしか味わえない限定の生酒。
フレッシュフルーツを思わせる吟醸香と柔らかでふくよかな味わい。

一杯	500円

◎◎　酒質で味わう千歳鶴　◎◎

純米　丹頂鶴

アルコール度数を抑え、どなたにも飲みやすく仕上げた純米酒。
食中酒に最適です。

一杯	520円

千歳鶴　純米

米の旨味を守りながらも、綺麗で柔らかな味わいになるように仕上げました。

一杯	430円

千歳鶴　特別純米

米の旨味を昇華させた特別純米。
コクと余韻、上品なまろやかさをご堪能ください。

一杯	500円

千歳鶴　純米吟醸

米の力、澄んだ旨味の純米吟醸。
さらりとした綺麗な味と香りをご賞味ください。

一杯	580円

雪原の舞　大吟醸

【千歳鶴】吟醸酒の最高峰。
淡麗な旨味と凛とした爽やかさ。蔵人の手仕事が偲ばれる
綺麗な酒質が魅力です。

一杯	800円

千歳鶴　純米大吟醸

杜氏渾身の一本。米と米麹だけで醸し上げた純米大吟醸ならではの
究極の味と香りをお愉しみください。

一杯	980円

千歳鶴三種　飲みくらべセット

吟醸酒・純米酒・本醸造酒の三種

	880円

◎◎　柴　田　◎◎

からくち純米　柴田

米の味を活かしながらボディを大事に、くどくなくスッキリとした
飲み心地を味わえるように作った純米酒です。

一杯	480円

純米吟醸　柴田

磨きぬいた「美山錦」と米麹だけで醸しあげた純米吟醸酒。
さらりとしたきれいな味と香りをご賞味ください。

一杯	730円

◎◎　個性で味わう千歳鶴　◎◎

からくち千歳鶴

切れのある辛さが身上で、飲むほどに旨味が増すお酒。
燗から冷まで飲用温度も幅広く、食中酒にもピッタリです。

一杯	430円

本醸造酒　なまら超辛

【千歳鶴】の中で最も辛口のお酒。生貯蔵酒ならではの
爽やかな切れ味が特徴です。

一杯	450円

吟醸　蔵

幻の酒米「山酒4号」を使用。豊かな芳香と
奥深い味わいが調和した吟醸酒です。

一杯	500円

吟醸　しかみ（華味之至）

杜氏が伝承の技を活かした特別に醸しあげた
淡麗で豊かな芳香が際立つ逸品。

一杯	650円

純米大吟醸酒　瑞翔

製法は昔ながらの手作りを貫き、気品ある香りと芳醇な味わいが
堪能いただける、蔵元伝承の技を駆使した逸品です。

一杯	980円

大吟醸　吉翔

当店の店名にも掲げている看板銘柄。
全国屈指の金賞受賞蔵として名高い「千歳鶴」伝統の結晶です。

一杯	1,350円

◎◎　ビール　◎◎

キリン生ビール

小一杯	350円
中一杯	450円
大一杯	680円

◎◎　余市ワイン　◎◎

キャンベルアーリ(赤)

グラス	480円
ハーフボトル	2,000円

ナイヤガラ(白)

グラス	480円
ハーフボトル	2,000円

◎◎　焼　酎　◎◎

いも焼酎　又は　麦焼酎

ロック・水割り・お湯割り・ウーロン茶割

一杯	450円

焼酎サワー(甲類)

レモン・ライム

一杯	450円

◎◎　梅　酒　◎◎

『千歳鶴』梅酒

一杯	550円

◎◎　ハイボール　◎◎

ハイボール

一杯	450円

◎◎　ソフトドリンク　◎◎

ウーロン茶

一杯	300円

緑茶

一杯	300円

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