• 大人気の『鯖の棒寿司』 〆にピッタリ！お土産にもどうぞ！

    大人気の『鯖の棒寿司』
    〆にピッタリ！お土産にもどうぞ！

  • ちょっと良いことがあった日に おすすめ!!金目鯛の煮付け

    ちょっと良いことがあった日に
    おすすめ!!金目鯛の煮付け

  • ◎●　ここが自慢！！　●◎
  • 厳選こだわり食材をご賞味あれ

    厳選こだわり食材をご賞味あれ
    • おすすめ
    その季節、その日によって違ってくるおすすめの魚!!
    和歌山で水揚げされた活きのいいモノを店主自ら
    厳選します。いつ来ても毎度違う味を楽しめるのが
    うえだやの魅力です。
  • ◎●　本日のおすすめ（一例です）　●◎
  • ＜店主イチオシ＞
  • 天然鯛造り
    和歌山直送！
    850円
  • 天然スズキ造り
    780円
  • あおりイカ造り
    850円
  • 天然鰤
    タタキ
    各 900円
  • かつお造り
    タタキ
    各 800円
  • キンキ（煮付け又は塩焼き）
    1,990円
  • 【和歌山】熊野牛ヒウチ

    【和歌山】熊野牛ヒウチ
    紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100％植物性飼料を十分与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情をそそぎ、丹精を込めて育てられた美味しい「和歌山ふるさとの味・熊野牛」です。
    1,780円
  • 【和歌山　日高川】　鮎一夜干し

    【和歌山　日高川】　鮎一夜干し
    『香魚』と呼ばれ特有の香りがあり住む水質によってその香りは異なる。ビタミンA,Dを多く含み、カルシウムたっぷり！臭みも無いので頭からしっぽまでおいしく食べれます！
    390円
  • ＜鮮魚＞
  • 針イカ
    600円
  • ニベ造り
    680円
  • 生ホタルイカ造り
    天ぷら
    各 750円
  • 〆サバ
    600円
  • お造り三種盛り
    880円
  • お造り五種盛り

    お造り五種盛り
    1,580円
  • ＜一品＞
  • 梅水晶
    400円
  • クリームチーズ酒粕漬け
    400円
  • なめろう
    600円
  • 揚げだし豆腐
    480円
  • どてやき
    580円
  • 鯖のへしこ
    580円
  • 【自家製】さつまあげ
    人気ナンバーワンメニューです！
    600円
  • ピリ辛胡瓜
    300円
  • 納豆バクダン
    480円
  • 鯖ごまあえ
    590円
  • 空豆
    550円
  • あつあつ枝豆
    300円
  • 【和歌山直送】赤糖房
    ＪＡが認定している農家、わずか５軒でしか栽培されていないミニトマト。
    糖度は8.5以上ないと出荷されないという幻の甘いミニトマトです！
    480円
  • 骨せんべい
    280円
  • 合鴨ロース
    680円
  • 筍木の芽和え
    580円
  • いぶりがっこ
    490円
  • 灯台つぶ貝
    480円
  • たこうに
    590円
  • 炙り明太子
    590円
  • 鯖の胡麻和え
    590円
  • ＜焼物＞
  • 丸干しイカ
    490円
  • とろホッケ
    790円
  • 厚切りベーコン
    580円
  • 【和歌山名物】灰干しさんま
    火山灰をベースに、独自の配合による灰で、直接空気に触れずじっくり（約５〜６時間）時間をかけて乾かすため、旨み分を逃がさず、柔らかく美味しく仕上がります。
    690円
  • 手羽先明太子
    680円
  • イサギ塩焼き
    和歌山直送！
    600円
  • ゲソ塩焼き
    490円
  • 金目鯛塩焼き
    1,480円
  • のどぐろ塩焼き
    2,380円
  • キンキ塩焼き
    2,280円
  • 鯖の塩焼き
    580円
  • 天然鯛塩焼き
    780円
  • ガシラ塩焼き
    500円
  • 黒ソイ塩焼き
    600円
  • ＜煮物＞
  • 天然鯛荒炊き
    880円
  • ガシラ煮付け
    500円
  • 黒ソイ煮つけ
    600円
  • コロ鯛荒炊き
    680円
  • のどぐろ煮付
    2,380円
  • 金目鯛煮つけ

    金目鯛煮つけ
    1,480円
  • ニベ荒炊き
    590円
  • イサギ煮付け
    600円
  • 天然鯛煮付け
    780円
  • ＜揚物＞
  • 桜エビかき揚げ
    唐揚げ
    各 600円
  • 【手作り】エビチリ春巻
    一本 290円
  • 【特製】海老パン揚げ

    【特製】海老パン揚げ
    650円
  • ホタテフライ
    580円
  • 手長タコ天婦羅
    680円
  • 海老とホタテのクリームコロッケ

    海老とホタテのクリームコロッケ
    ベシャメルから完全手作り！
    とってもクリーミィーなコロッケです★
    一個 500円
  • あんこうアラ唐揚げ
    580円
  • マグロミンチカツ
    和歌山直送！
    270円
  • ポテトフライ
    300円
  • 筍天麩羅
    580円
  • 天然鯛梅しそ天麩羅
    780円
  • 天然鰤梅しそ天婦羅
    900円
  • ゲソ天麩羅
    580円
  • 鶏皮唐揚げ
    300円
  • ＜野菜＞
  • 塩キャベツ
    300円
  • 海鮮サラダ
    890円
  • 合鴨と豆腐の和風サラダ
    780円
  • ごぼうのパリパリサラダ
    580円
  • トマトサラダ
    480円

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