こだわり1 神戸牛

厳選「神戸牛」

入荷量にも制限があり、希少価値の高いお肉です。松坂牛や米沢牛などと並ぶ、日本を代表する高級牛肉です。その審査基準は世界最高クラスと言われています。当店がこだわり、自信を持ってお勧めする牛肉です。
札幌市内では口にする場所も限られているため、是非、大切な方との大切な時間にお召し上がり頂きたい一品です。

こだわり2 落ち着いた雰囲気

個室という名の贅沢

当店がこだわる「個室空間」。それは大切な人との美味しい食事の時間をより快適なものへと変えてくれる要素です。
和装のスタッフがおもてなし、お客様の為に丁寧にしゃぶしゃぶやすき焼を調理いたします。

こだわり3 ビールにこだわる

究極の生ビール

札幌でも数少ない超達人店(極)に認定されました。超達人店のこだわり
・究極のクリーミーな泡・シルクのように美しい泡表面・ビールと泡の最適バランス
ザ・プレミアムモルツの美味しさと美しさに徹底的にこだわり究極の状態で提供いたします。

牛しゃぶ・すき焼専門店 禅