こだわり1 産地直送鮮魚

道東食材 炭火焼き

さかまる末広店では、道東が育んだ新鮮な魚介やお肉を
素材の味を最大限に引き出した、本格炭火焼でご提供いたします!!

  • 旨味が凝縮。食材の宝庫北海道を
    満喫!!

  • 季節季節の旬の道東の新鮮な魚介やお肉を
    炭火でじっくり焼き上げる贅沢。

こだわり2 幹事さん必見

最大40名迄可!宴会コースのご案内!

道東の新鮮な食材を原始焼きで頂ける、霧の街ならではの大人の雰囲気のお店です。最大40名迄可能なスペース(貸切なら60名迄)をご用意。各種お得なプラン【4名様より3500円〜】にてご宴会を承ります。100種類以上飲み放題!おつまみ5品付で2500円の二次会プランもあり!ご宴会の際には、是非お問合せください!

  • はしご酒に便利・末広の中心に立地しています。霧の街・釧路ならではの、大人の雰囲気を持ったお店です。

  • 地酒・焼酎の飲み放題にかけては道内有数の品揃え!マニアな方のご来店、是非お待ちしております!!

こだわり3 一品料理

【受賞歴多数】名物さかまるザンタレ

柔らかくジューシーで大きめの道産若鶏モモ肉使用。看板メニュー【さかまるおろしザンタレ】は特製の甘辛ダレがよく絡み、釧路の一般的なザンタレと違い、程良い辛味を持つ大根おろしが特徴。
【さかまるネギ塩ザンタレ】は特製塩ダレとネギダレのWブレンド。こちらは2013年のザンギ王に輝いた逸品です!

  • 2013年8月に行われた「B級グルメの祭典inくしろ幣舞・ザンギ王決定戦2013」で、エントリーされた地元の有名店が誇るザンギの中から、2011年、2012年大会に出店した【さかまるおろしザンタレ】に続き当店の新商品【さかまる塩ザンタレ】が三連覇を達成!晴れて釧路名物ザンギの有名店の仲間入りをさせていただきました!

  • 日本唐揚協会主催【からあげグランプリ】にて4年連続金賞受賞!全国11,000人以上の日本唐揚協会会員(カラアゲニスト)やWEB投票で、最高金賞及び金賞が贈られます。おかげさまで評判を頂き、市内の各イベントへの出店【札幌】大丸百貨店、【東京】池袋東武・上野松坂屋に出店させて頂きました!

こだわり4 接客にこだわる

さかまる姉妹店のご案内

(有)ZENスタイルダイニングでは、さかまる姉妹店を市内4店舗展開しております。隠れ家的なお店からカジュアルダイニングまで、各店舗それぞれお客様の様々なニーズに合わせて個性的な店舗展開やサービスを行っておりますので、ぜひこの機会にご来店くださいませ!!

  • 【さかまる末広店】
    釧路市末広町4-8-1 セントラルビル2F・18:00~翌1:00/定休日:日曜【お洒落なバースタイル居酒屋】
    【さかまる別邸 夕凪】
    釧路市末広町5-7 ナカタビル3F・17:30~24:00/定休日:不定【隠れ家的な雰囲気・大宴会OK】

  • 【さかまる昭和店】
    釧路市昭和中央4-2-14・17:30~24:00/定休日:不定【カジュアルダイニング・大宴会OK・駐車場有り】
    【さかまる春採店】
    北海道釧路市春採7-1-56・17:30~24:00/定休日:火曜【全室個室・ファミリーにもピッタリ】

道東食材 炭火焼き さかまる
  • TEL050-5797-4682