本日8/30(火)空席アリ☆ぜひ【050-5789-8276】迄ご予約を
全国最優秀賞【紀州うめ鳥】銘柄鳥の美味しさを活かす為、
とことん研究されたオリジナルの鉄板焼きをご賞味

北新地 くちばし『和歌山県 銘柄鳥 使用』
自家製 鉄板で焼鳥を堪能し、白湯スープ鍋でお野菜を! 〆はラーメン。
食材は全て国産物を使用しております。

食鶏コンテストで最高の評価を受けた、和歌山県 銘柄鳥『紀州 うめ鳥』を使用。

エサに梅のエキスを加え与えた、健康に育ったうめ鳥は内臓脂肪が極端に少なく、
臭みを感じない味質です。その上、鶏肉を処理する方法が業者さんのこだわりで
手捌きによる処理を行う為、通常の機械でさばいた物より味質の状態を長く新鮮に
保てるのも、当店が扱う紀州 うめ鳥の特徴です。

名物は「鉄板焼きと〆のラーメン」

特別注文の鉄板でうめ鳥を焼いて頂き、白湯スープで新鮮野菜とラーメンをどうぞ!

【 うめ鳥の鉄板焼き 一人前 1,500円 】6種類の部位と旬野菜をご用意。 

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

売れ筋メニュー

  • 紀州うめ鳥の鉄板焼き
  • 湯葉巻き 鶏シュウマイ
  • 手羽のやみつきピリ辛揚げ

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当店自慢の食材

  • 野菜ソムリエ厳選野菜

    【兵庫県・奈良県・京都府など】

    野菜ソムリエ厳選野菜【兵庫県・奈良県・京都府など】

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ネット予約できるおすすめコース

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8/30 8/31 9/1 9/2 9/3 9/4 9/5

○:空席あり ■:お店に要確認 -:ネット予約受付なし

個室情報

  • 宴会個室

    和モダンな落ち着いた雰囲気の個室

    店内奥は最大30名様までご利用頂けるゆったり個室あり! 接待や顔合わせ、大切な人へのおもてなしの場面でご利用ください。

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ピックアップ写真

  • 紀州うめ鳥は臭みが無く、柔らかい銘柄鳥です。

  • 産地にお伺いし、旬の野菜を仕入れます。

  • 最大30名様まで完全個室として利用可能な木製 衝立テーブル席。

  • 2名様からご利用可能なテーブル席。

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  • お一人様

    ぐるなび会員さん

    お昼のランチ。紀州ウメ鶏のお店らしく、鶏のおかずがい…続きを読む>

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鉄板焼鳥 くちばし  基本情報

店名

鉄板焼鳥 くちばし

テッパンヤキトリクチバシ

電話番号
  • 050-5789-8276
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • JR東西線 北新地駅 11-41番出口 徒歩3分
  • 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩5分
  • 地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩5分
  • お店までの行き方を見る

営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:30~24:00

土・日・祝日
ディナー 17:30~23:00
定休日
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
  • 4,000円(宴会平均)
  • 900円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 前日までにご連絡下さい。
    • キャンセル料:
    • 30%
  • 当日キャンセルの場合ご飲食代30%をお支払頂きます。
シェフ・料理人
  • 野菜ソムリエ 築橋 孝幸(ちくはし たかゆき)

    野菜ソムリエ
    築橋 孝幸(ちくはし たかゆき)

    昭和58年7月19日生まれ、山口県萩市出身。21歳より飲食の道へ進む。バーテンダーから飲食を始め、前職はウェディングプランナーとホールマネージメントをし、サービスや店舗管理を学ぶ。そして現在の【北新地 和バル】【鉄板焼鳥 くちばし 嘴】で店長兼野菜ソムリエへと。

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席・設備

総席数
  • 45席
  • カウンター席あり
  • ソファー席あり
個室
  • テーブル個室あり(1室/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 中国語(簡体字)メニューあり
  • 中国語(繁体字)メニューあり
  • 韓国語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • ソムリエがいる店
  • 利酒師がいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • ドリンク付きランチ
  • ご飯おかわり自由
  • 数量限定ランチあり
お店のウリ
  • 鶏料理 北新地
  • 宴会 厳鮮野菜
  • 接待 貸切 顔合せ

鉄板焼鳥 くちばし のサービス一覧

シェフ紹介:

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関連情報

鉄板焼鳥 くちばし