- お店の情報を
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【鮫鰈煮付】 |
【珍味】 |
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ちゃんちゃん焼【鮭】 浜料理一番人気！ ９８０円 |
羅臼産ブドウエビ 遂に初物入荷！！ 一尾２５００円 |
赤つぶ煮 品薄の一品、入荷したら食すべし！！ ６５０円 |
- 一品
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- 浜料理の定番！ちゃんちゃん焼
「鮭・ほっけ」 - 少し甘めの味噌と魚、野菜が醸し出す美味さ・・・それでは終わらない！最後は卵でとじるのが「はちきょう流」・・・絶品です！
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- 各９８０円
- 浜料理の定番！ちゃんちゃん焼
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- 豚味噌漬け網焼き
- 厳選した道産「ＳＰＦ豚」を、当店の料理長が味付けした一品・・・酒がススむー！！
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- ８９０円
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- いくら出し巻き
- 料理長自信の一品に、はちきょうの自信のイクラがのる・・・美味くないはずがない！！
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- ８９０円
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- 「おやじ風」じゃが芋コロッケ
- 茹でたホクホクのじゃがいもと、まぶした胡麻の香ばしさがイケます。
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- ６５０円
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- 漬物盛り合わせ
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- ５３０円
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- 冷奴
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- ３２０円
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- もろきゅう
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- ３２０円
- ザンギ
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- ザンギ
・鶏 ・蛸 ・鮭 - 北海道では唐揚げを「ザンギ」と言います。
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- 各６５０円
- ザンギ
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- おやじ風じゃがバター
- 料理長特製の塩辛をのせて！
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- ５３０円
- サラダ
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- はちきょうサラダ
- シーザードレッシング
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- レギュラー８９０円 ハーフ ６５０円
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- アボガドカニサラダ
- わさびドレッシング
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- レギュラー８９０円 ハーフ ６５０円
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- 知床サラダ
- 胡麻ドレッシング
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- レギュラー８９０円 ハーフ ６５０円
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- 菜っ葉盛り
- 胡麻油と羅臼の塩、ラウシップで！
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- ５３０円
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- わさびポテトサラダ
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当店オリジナルの」「隠れた」人気メニュー。
意外とハマる味！ -
- ３９０円
- 珍味
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- 鯨ベーコン
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- ８９０円
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- 小鉢いくら
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- ６５０円
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- メフン
- 鮭の血合いの塩辛
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- ５３０円
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- 山葵鱈子（わさびたらこ）
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- ５３０円
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- 筋子
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- ５３０円
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- ほや塩辛
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- ５３０円
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- 切り込み
・鮭 ・鰊 -
北海道ではお馴染み「魚の塩辛」
酒のつまみ、ごはんのオカズにも最高の品！ -
- 各３２０円
- 切り込み
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- 烏賊塩辛
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- ３２０円
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- 烏賊沖漬
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- ３２０円
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- ゴロルイベ
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イカのゴロを味付けし、凍らせたもの。
浜の人達にはお馴染みの肴。 -
- ３２０円
- 酢の物
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- 本日のヌタ
（鮮魚の酢味噌和え） - 最高の肴「その日入った魚」を、羅臼の母さん直伝の味で！
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- ８９０円
- 本日のヌタ
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- 蟹酢
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- ８９０円
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- 蛸酢
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- ６５０円
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- 若布酢
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- ３２０円
- 煮物
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- 喜知次（きんき）湯煮
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味にうるさい知床の漁師がこぞって言う
「浜の料理でこれが一番美味い！！」 -
- 店頭価格
- 煮付
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- 鮫鰈煮付
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- １２８０円
- あったら必食！入荷次第のメニュー！！
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- 赤つぶ煮
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- ６５０円
