- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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はちきょうで盛り上がる・・。 |
はちきょうで癒す・・・。 |
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆大好評！！☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
相変わらずの１番人気の「特別コース」
本来期間限定だったのですが、お客様の強い要望により今期も継続しました。
お一人様４５００円（税込）と、金額は決して安くはございませんが、金額以上の充実の内容です！
※コースの料理内容は漁の状況により、予告なしに変更する場合があります。
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- 本日のお通し
- １品目から「はちきょう」の味を楽しめるよう、決して手を抜かずに仕込んでます！！
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- 贅沢カニサラダ
- カニのむき身をふんだんにのせ「セパレートドレッシング」で仕上げました。
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- 本日の一品料理
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その日入荷の新鮮な食材を用いて、当店の「板頭」が、最高の料理をご提供します。
何が出るかはお楽しみ・・・。 -
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- 刺身７点盛
- 幻のエビ「ブドウエビ」をはじめ、その日入荷の「美味い魚」の盛り合わせをどうぞ！！
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- 珍味盛り合わせ
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思わず酒がススむ珍味の盛り合わせ・・・。
※その日の入荷状況によって異なります。 -
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- 羅臼産「真ほっけ」焼き
- 「羅臼産」というブランドは伊達じゃない！食べれば納得の味！！
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- ほっけメンチカツと
知床鶏ザンギ盛り合わせ - 札幌では「はちきょう」でしか味わえない人気のメンチカツと、板頭特製タレで仕上げたザンギの贅沢なコンビ！
- ほっけメンチカツと
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- 毛ガニ
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その日入荷の毛ガニを人数に合わせてご用意します。
※４人に１杯位の目安です
※冬季は鍋物になります -
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- はちきょう名物「つっこ飯」
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誰もが驚く「イクラ丼」
トドメの１品で〆て下さい！！
※皆さんで取り分けてお食べ頂きます。 -
- 更に
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※なお、新年会特別コースは、仕入れの関係上「ご予約予定日の前日１７：００迄にご連絡下さい。
※２名様からのご予約となります。 -
- ☆はちきょう「厳選メニュー」の宴会コース☆
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- ☆はちきょう「厳選メニュー」の宴会コース☆
- ★ろうそく岩コース３０００円★
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●お通し●
・日替わり。
●知床サラダ●
・フレークにした鮭をちりばめ、クリーミーな「ハニーミルクドレッシング」で仕上げたサラダ。
●刺身六点盛り●
・サーモン、白身魚、ツブ、タコなど・・・。
(入荷状況により変更有)
●焼き物●
・羅臼産「真ホッケ」スティック。
●揚げ物●
・知床鶏のザンギ。
●毛がに●
・その日入荷の毛ガニを人数に合わせてご用意します。
※４人に１杯位の目安です
※冬季は鍋物になります
●お食事●
・とび玉飯
トビッコと卵黄がのったシンプルだけどクセになる味。 -
- ★熊岩コース４０００円★
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●お通し●
・日替わり。
●知床サラダ●
・フレークにした鮭をちりばめ、クリーミーな「ハニーミルクドレッシング」で仕上げたサラダ。
●刺身七点盛り●
・牡丹エビ、サーモン、白身魚、ツブ、タコなど・・・。
(入荷状況により変更有)
●焼き物●
・羅臼産「真ほっけ」の開き
※お一人半身づつです。
●揚げ物●
・知床鶏のザンギ。
●毛ガニ●
・その日入荷の毛ガニを人数に合わせてご用意します。
※４人に１杯位の目安です
※冬季は鍋物になります
●お食事●
・ミニイクラ丼
絶妙な味つけ！当店自慢のイクラです。
●〆のシャーベット●
食後にさっぱり、お口直しに・・・。 -
- ★観音岩コース５０００円★
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●お通し●
・日替わり。
●知床サラダ●
・フレークにした鮭をちりばめ、クリーミーな「ハニーミルクドレッシング」で仕上げたサラダ。
●刺身八点盛り●
・牡丹エビ、サーモン、白身魚２点、ツブ、タコなど・・・。
●焼き物●
・羅臼産「真ほっけ」の開き。
※一人半身づつです。
●揚げ物●
・本日の揚げ物。
●毛ガニ●
・その日入荷の毛ガニを人数に合わせてお出しします。
※４人で１パイが目安です。
※冬季は鍋物になります
●お食事●
・ミニうにイクラ丼
ウニとイクラを贅沢にのせた「多すぎず、少なすぎず」の量のご飯です。
●〆のデザート●
・はちきょうで大人気「羅臼ソフト」
水を一切使わない「濃厚」だけどしつこくないソフトクリーム。 -
- ★はちきょうプレミアムコース６０００円～★(飲み放題は＋２０００円or２５００円です)
- 二日前までに予約された方限定コース、板頭のおまかせコースは、板頭が、今旬な魚介類・野菜を使った贅沢なコースで、当日お店に来てから内容が分かると言ったコースになります。その他に、お客様の希望(キンキづくしコース・かにづくしコース・最高級の魚介を使ったコース)などお客様と、お話しして、決めるコースなどもありますので、是非一度ワンランク上のコースを、お祝いごとや、大事な接待などに、ご利用下さい。※下記メニューは、一例なので、お料理・料金など、とことんわがままを、お待ちしております。
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- ～～例えばこんな感じで～～
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・お通し
・生牡蠣食べ比べ（厚岸・根室など）
・豪華刺身盛り合わせ
・毛蟹丸ごと
・焼き物
・揚げ物
・煮物（きんき湯煮）
・ミニうに丼orつっこ飯
・デザート（羅臼ソフト）
- ～～例えばこんな感じで～～
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当日頼めるコースはないの？というお客様の声にお答えして「マル得コース」（３９８０円飲別）というものをご用意しました！！
しかもこちらは１名様でもご利用頂けます！！
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●お通し●
・日替わり
●知床サラダ●
・フレークにした鮭をちりばめ、クリーミーな「ハニーミルクドレッシング」で仕上げたサラダ。
●刺身六点盛り●
・牡丹エビ、サーモン、白身魚、ツブ、タコなど
(入荷状況により変更有)
●焼き物●
・羅臼産「真ホッケ」スティック
●煮物●
・本日の煮物
●揚げ物●
・知床鶏のザンギ
●お食事●
・はちきょう名物「つっこ飯」（驚きのイクラ丼）
※１人１つづではなく、人数に応じた量を取り分けて頂くようにお出しします。
●汁物●
岩のりの味噌汁
（１人に１つづつ出ます） -
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◇◇◇プラス２０００円でたっぷり飲める１２０分飲み放題◇◇◇
～～飲み放題メニュー～～
[アルコール]・生ビール（サッポロクラッシク）・ウィスキー・日本酒（大雪の蔵）
・焼酎（水、ソーダ、レモン、ライム、カルピス、ウーロン、緑茶割り）
・カクテル（カシスソーダ、はちみつゆず、はちみつりんご、アセロラ、梅、桃）
[ソフトドリンク]・コーラ・ジンジャーエール・メロンソーダ・カルピス・ウーロン茶・緑茶
※飲み放題は、コースのお客様のみご利用頂けます。 -
- 飲み放題も＋５００円でグレードアップ！！
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上記の飲み放題メニューと「本格焼酎」（芋・麦・米）そして北海道の地酒５種類
（千歳鶴なまら超辛・北の勝本醸造・福司上等純米・国稀上選・国士無双純米）をプラスします！！ -
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通常コース「３０００円・４０００円・５０００円・プレミアム」コースは、２名様からとなります。
※１ マル得コースのお客様も、飲み放題のオプションをお選び頂けます。
※２ コースの内容は、時化、悪天候などにより入荷しない物もある為、予告なく変更する場合があります。
