こだわり1 ネタ

光り物には特にこだわってます!

旬のネタを毎朝の仕入れで厳選し、丁寧に仕込み、心を込めて握る。店主一人で全てを行う、こだわりのお店です。北海道の食材にこだわり、シャリは安心の減農薬米を使用。また、店主が特にこだわるのは光り物!鮮度の見極めや仕込みに特にこだわり、季節ごとの一番美味しいものを厳選してます!是非ご賞味ください!

こだわり2 テイクアウト

匠の握る鮨は持ち帰り・出前もOK!

厳選した旬のネタを毎朝仕入れ、仕込み・握りを店主一人で行い、日々こだわり抜いて作った美味しいお寿司は、テイクアウト・デリバリーもOK!持ち帰りの際は、折代を110円頂いております。出前は、徒歩10~15分圏内までお届け。出前・大量注文の際は、あらかじめ電話でご注文をお願い致します。

匠鮨
  • TEL050-5798-4878