• 【トマトにこだわり】
    地中海トマト『シシリアンルージュ』を更に熟成!

  • 【自家製生パスタ】
    毎日お店で製麺中!モッチモチな食感が◎!

  • イタリアンの命、トマトにこだわりました!

    地中海トマト『シシリアンルージュ』は加熱すると甘みが増すという、まさにピッツァのために生まれたトマト。

    チルコは全国の契約農場から直接仕入れることで安全安心なトマトを確保しています。

    更に、お店に届くとすぐに低温熟成をかけ、余分な水分を飛ばし、甘さと旨味を最大限引き出しています。

    まるでフルーツのようなトマトに、毎日驚きの声が絶えません!

    是非チルコで熟成シシリアンルージュを体験していってください。

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