ハコダテダイニングビンゴヤ

Hakodate Dining 備後屋

業態
創作和食ダイニング
アクセス
函館市電五稜郭公園前停留所 徒歩3分 (地図を見る)
TEL
0138-31-5555
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
五稜郭の路地裏に佇む大人の隠れ家

五稜郭の路地裏に佇む大人の隠れ家

  • 五稜郭の路地裏に佇む大人の隠れ家
  • 入口の小さな躙戸(にじりど)の先にある、非日常的な風景
  • 個室は32名様まで。壁で区切れば4名~8名様での利用も可能です。
  • 毎日仕入れる津軽海峡の鮮魚刺身は鮮度抜群で最高にうまい!
  • 季節ごとに替わる宴会料理の内容は新しい創作が目白押し
  • 近海産昆布のダシが自慢。こちらは北海道産大豆の豆乳鍋。
  • 名物「イカの昆布締め」は「北の愛食レストラン」認定商品。
  • 横津岳の名水で仕込まれた、勝田豆腐店の寄せ豆腐は当店仕様。
  • J-GAP認定農場の「しみず農園」特別有機栽培米を炊き立てで提供
  • 開店からの名物料理、刺身サラダはトビッコのドレッシング。
  • 熱燗にはトロトロの「ブイヨンおでん」や「フォアグラ大根」で。
  • 日本酒や本格焼酎、梅酒の種類も豊富に取り揃えております。

繁華街の雑踏を逃れて…大切な人と落ち着いた時間をすごす。
当店は北海道公式認定の【北のめぐみ愛食レストラン】第一号店です。

繁華街を抜けた路地裏に佇む、洒落た大人のための隠れ家…

それが Hakodate Dining 備後屋(びんごや)です。

地元の旬な食材を使用し、和の概念を超えた「函館新和食」を提案しております。

お客様の心をくすぐる洒落た演出の店内は…

間接照明と全席掘りごたつの和み空間。

個室もあるので ゆったりとした空間の中で

食事や会話をお楽しみいただけます。

独自に入手した珍しいお酒や、毎日市場で仕入れる食材で作る本日のオススメなど

洗練されたメニューで至福の時間が愉しめます。

Hakodate Dining 備後屋のおすすめ

くつろぎの店内全席掘ごたつ
ひざ掛けのご用意もあります

しっとりとした大人の時間が
過ごせるカウンター席

2階個室では掘りごたつで宴会もできます。

にじり戸をくぐると…備長炭を敷き詰めた壁の奥に驚きが。

Hakodate Dining 備後屋のおすすめメニュー

春のご宴会メニュー

北海道の遅い春を待ちわびて色とりどりの旬をあしらいました。

夏のご宴会メニュー

短い夏を満喫する出来るように、新鮮な山海の食材が盛りだくさん

冬のご宴会メニュー

寒い冬には北海道産昆布のダシが利いた鍋でさしつ、さされつ…

全てのメニューを見る

Hakodate Dining 備後屋の特徴

お店のウリ
  • 宴会 飲み放題
  • 個室 隠れ家
  • 全席 掘りごたつ

Hakodate Dining 備後屋 基本情報

店名Hakodate Dining 備後屋
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住所〒040-0011 北海道函館市本町28-15 備後屋ビル
アクセス 函館市電五稜郭公園前停留所 徒歩3分 
JR函館駅 車15分 
TEL 0138-31-5555

※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。

FAX 0138-31-5836
営業時間
17:3001:00(L.O.24:00)
定休日不定休
メールアドレスbingoya@gutz.co.jp
ホームページhttp://www.gutz.co.jp
平均予算
  • 3,300円(通常平均)
  • 4,000円(宴会平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • セゾン
  • MUFG
総席数70席 宴会最大人数32人(着席時)
貸切可能人数22~32名
駐車場有 3台(専用)
個室
  • 半個室あり
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
お子様連れ
  • お子様連れお断り
飲み放題あり
設備・サービス携帯の電波が入る(NTT ドコモ、ソフトバンク、au) 法事で利用可 ワインセラーがある ビンゴゲームあり
備考※日曜日は定休です。
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関連情報

[姉妹店のご案内]
Sleek hakodate cuisine
TEL
0138-31-5555
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
問い合わせ先Hakodate Dining 備後屋
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