こだわり1 寿司

ゆったり海鮮ランチ

札幌中央卸売市場や北海道内外の漁港から直接仕入れた新鮮な魚介類が自慢です!お刺身やお寿司、丼物など北の海の幸が一堂に集結!魚屋直営ならではの「鮮」をお楽しみください。

  • 【ランチ)新鮮な魚貝を三種の小丼で楽しむ

  • 【ランチ】人気の海鮮丼は海鮮のボリュームたっぷり。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 海鮮

魚屋直営だから鮮度に自信あり!

魚屋直営ならではの北海道の新鮮な魚貝をお刺身で!「甘海老」「帆立」「つぶ貝」「うに」など豊富に取り揃えております。

  • バフン雲丹

  • 活北寄貝

こだわり3 串焼き

当店おすすめの「魚串」

新鮮な魚を食べやすく串料理に仕上げました。お好みの魚をちょっと摘んでみませんか。

  • 北海道白身の王様「きんき」

  • 「金目鯛」柚子胡椒

こだわり4 カニ料理

北海道といえばやっぱり「カニ料理」

カニ料理も豊富に!タラバガニやずわいがに等を「せいろ蒸し」や「グラタン」「コロッケ」「しゅうまい」「雑炊」などお好みでお召し上がり頂けます。

  • 蟹いっぱいチーズグラタン

  • かに雑炊

こだわり5 眺望がいい

札幌駅周辺が一望!眺めの良い席

札幌駅直結の駅ビルステラプレイス6階からの眺望は抜群。昼は開放感に溢れ、夜はゆっくりと夜景を眺めながらのお食事や飲み会はいかがですか。

  • 眺めの良い個室もあります。

  • 夜景は見れませんが・・・大人数様での個室も完備。

北海道料理 札幌銀鱗