老舗職人の“技”とおもてなしの“心”でお迎えいたします。

札幌の老舗とんかつ専門店として今年で創業60周年。

特注で仕立てた、迫力の直径60cm銅鍋3台。
食欲をかき立てるふんわりと漂う香ばしい薫り。
さくっ♪さくっ♪と小気味良く切り分けられる肉厚でジューシーなとんかつ。

『職人の技と本物の食材、“美味しいとんかつが出来る訳”を余すところなくご覧頂きたい』そんな私たちの思いが詰まったお店になりました。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 熟成期間

    「熟成とんかつ」のこだわり

    「熟成とんかつ」とは豚肉を低温で18日間熟成させうま味と柔らかさを最大限に引き出した最良のお肉を、生肉状態で最低2.5センチという厚さに切り分け、挽き立ての生パン粉で包み大量の油で揚げた肉汁たっぷりの“とんかつ好きの為のとんかつ”です。

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ピックアップ写真

  • 肉厚でジューシーなとんかつ
    キャベツのおかわり自由です

  • サックサクのとんかつ!

  • 【昭和27年創業】老舗とんかつ専門店として皆様に愛されて60年。

  • 厚切ロースの旨味を十分に引き出す迫力の直径60cm銅鍋が3台。

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とんかつ玉藤  基本情報

店名

とんかつ玉藤

トンカツタマフジ

電話番号
  • 011-213-2707
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR 札幌駅 徒歩2分
  • 地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩2分
  • 地下鉄東豊線 さっぽろ駅 徒歩1分
駐車場
  • 有:共有有料3000台
  • (2,000円以上お食事のお客様は、提携駐車場が2時間まで無料となります。)
営業時間
11:00~22:00
(L.O.21:45)
定休日
平均予算
  • 1,260円(通常平均)
  • 1,050円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • MUFG

席・設備

総席数
  • 50席
お子様連れ

お子様連れOK

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
  • お弁当可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 揚げたてアツアツ
  • 三元豚
  • カツカレー棒

とんかつ玉藤 のサービス一覧

Foreign Language Version

関連情報

とんかつ玉藤
  • TEL011-213-2707