※価格には消費税が含まれています。
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道産の“海の幸”“山の恵”を中心としたコースメニュー |
色々な場面・設定で使用可能な店内。 |
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料理長おすすめ会席プラン 当店人気会席プラン 6,000円 |
北海道特別会席プラン 道産の食材をふんだんに使った会席 10,000円 |
むらかみ名物『浜焼き』 お客様の目の前で新鮮な食材を特注の石板を使用して焼きます。 4,900円 |
- ☆★☆会席・コースメニュー☆★☆
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- むらかみーMURAKAMIーうに尽くしコース
(当日注文OK!!) -
無添加生うにの味を存分に味わえるプランです
先 附 一、貝類のうに味噌和え
一、うにの佃煮
一、京風豆乳うに豆腐
(上記の中から2点)
作 り 一、生うに刺し
一、生うに他二点盛り
(上記の中から1点)
煮 物 一、うに大福
一、うに射込み出し巻玉子銀餡かけ
(上記の中から1点)
焼 物 一、うに焼き
一、うにグラタン
(上記の中から1点)
揚 物 うにの三色天婦羅 うに塩添え
食 事 一、うにのお茶漬け
一、うにの焼きおにぎり
(上記の中から1点) -
- 4,800円
- むらかみーMURAKAMIーうに尽くしコース
- ☆★☆料理長おすすめ会席プラン☆★☆
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- 料理長おすすめ会席(※前々日までのご予約となります)
※仕入状況等により内容と異なる場合があります -
- 6,000円
- 料理長おすすめ会席(※前々日までのご予約となります)
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- ■先 付
- 本日の先付3種
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- ■造 里
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本日の料理長目利き厳選の魚介
無添加生うに他
全四点盛り
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- ■焼 物
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日高産 大助西京
うに入り道明寺巻き
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- ■変わり鉢
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米茄子と白身魚の揚げ出し
小海老の餡かけ
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- ■口直し
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自家製 トマトのソルベ
マイクロトマトのコンポート添え
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- ■洋 皿
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かじき鮪のステーキ
行者にんにくソース仕立て
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- ■食 事
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塩水うにといくらの2色御飯
香の物
味噌汁
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- ■甘味物
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マンゴープリンと
本日の果実
- ☆★☆特別会席プラン☆★☆
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- ~特別会席~(※前々日までのご予約となります)
※仕入状況等により内容と異なる場合があります -
- 10,000円
- ~特別会席~(※前々日までのご予約となります)
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- ■先 付 自家製うにの佃煮・うに湯葉豆腐
活北寄と活帆立の淋子酢掛け
- ■先 付 自家製うにの佃煮・うに湯葉豆腐
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- ■御 椀 いちご煮
(うにと鮑のお吸物)
- ■御 椀 いちご煮
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- ■作 里 本日の料理長目利き厳選の魚
無添加生うに 全四点盛り
- ■作 里 本日の料理長目利き厳選の魚
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- ■焼 物 日高産 大助西京西京焼きと
八角うに味噌焼き
- ■焼 物 日高産 大助西京西京焼きと
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- ■煮 物 オホーツク産 キンキの煮付と
彩り野菜の炊合せ
- ■煮 物 オホーツク産 キンキの煮付と
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- ■洋 皿 平取和牛フィレステーキ道産焼き野菜添
道産山葵ともろみ醤油ソースにて
- ■洋 皿 平取和牛フィレステーキ道産焼き野菜添
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- ■酢の物 活茹で毛蟹 ほぐし身
胡瓜もろ味噌 蟹酢を添えて
- ■酢の物 活茹で毛蟹 ほぐし身
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- ■食 事 生寿司三貫 うに・イクラ・本日の白身魚
赤出汁
- ■食 事 生寿司三貫 うに・イクラ・本日の白身魚
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- ■水菓子 季節の果実盛合せ
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- 浜焼きコース
(前々日までの要予約。尚、煙の関係で個室不可ご了承願います) -
先 附 一、雲丹佃煮
一、本日の和え物
作 り 生うに他二点盛り
煮 物 本日の料理長目利き厳選の魚
無添加生うに 全三種盛り
焼 物 浜 焼 き
(生うに、牡丹海老・北寄・帆立・旬の野菜添え)
※石板で目の前で焼きます
止 肴 旬菜サラダ
食 事 雲丹イクラ御飯
水菓子 本日のデザート
※仕入状況等により内容と異なる場合があります -
- 6,800円
- 浜焼きコース
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- 会席料理 (二日前までに要予約)
- 会席料理5000円より御予算に合わせて御用意できます
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- 5,000円~
- 5,000円~
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- 各コースにプラス1800円で飲み放題(90分)
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■生ビール(サッポロクラシック)
■焼酎(芋・麦)
■日本酒
■グラスワイン(赤・白)
■サワー各種
■ウーロンハイ
■梅酒
■ソフトドリンク -
- 1,800円
- ☆★☆店内の紹介☆★☆
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- 個室…八重(YAE)
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6名様~10名様
ゆったりとしたテーブルで会合や会席に
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- 個室…静(SHIZUKA)
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3名様~6名様
間接照明がより洗練された雰囲気を醸し出している
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- 個室…幸(SACHI)
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2名様~6名様
ジュータンが敷かれた、くつろげる雰囲気の白の空間
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- 個室…直(NAO)
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2名様~4名様
リビングでDVDを見ながら、リッチな気分で食事が楽しめる
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- 小上がり席
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2名様~20名様
宴会等で使用して頂ける掘りごたつの席です。
テーブルの移動により色々な用途で使用して頂けます。
人数によって貸切も承ります。
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- ステージ…テーブル席
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1名様~10名様
階段を上がったじゅうたん張りのテーブル席です。
テーブルによって色々な用途に使用して頂けます。
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- カウンター席
- お1人様でもゆったりと食事して頂けます。
☆★☆御予約受付中☆★☆
会食や会合、接待など幅広いご要望に応えるため、様様なタイプの個室を用意。
小上がりの席はすべて掘りごたつでゆったりと。
解放感を演出するため、天井を高くし、空間を広くしております。
北海道の『海の幸』『山の恵』を中心に季節の素材を使用した会席メニュー。
※コース料理は 平日17:30~20:30
土・日・祝日17:30~19:45
までです。
- TEL
- 011-290-1000
- ※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
- 問い合わせ先函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店
- お店の情報を







































