こだわり1 北海道産

これが本物!活きた味そのまま!

トゲが動く!これが本物!活きた味そのままの「殻付き活うに」は絶品です!

  • 天然物 活ほたて!
    野付半島 巽(タツミ)の帆立です!
    刺身、炭焼き、フライでお楽しみいただけます。

  • 厚岸産は一年中楽しめます!
    生で!炭火で!絶品!

こだわり2 炭火焼き

豪快 炭火焼!

活の味をそのまま。牡蠣・ホッケ・帆立・北寄貝・つぶ貝などなど、どれも食べたくなる食材ばかり!

  • いかごろ焼き、いか一夜干しも人気の炭焼き。旬の野菜も炭焼きで!アスパラやいもバター、焼きなす、しいたけも見逃せない!

  • お酒のお供に、、鮭とばや身欠きにしんも炭焼きで。

こだわり3 産地直送

数量限定!活イカ

☆漁港直送!【活いか 姿造り】は鮮度が命。経験豊かな職人の技、鮮度が相まって極上の一皿が出来上がります。

  • ☆【幻】鮭児(けいじ)

  • ☆【幻】松川(たんたか)刺身

こだわり4 海鮮鍋

豊富な鍋メニュー

☆きんき鍋¥1,300 ☆かき鍋¥950 ☆鱈たち鍋¥900 ☆あんこう鍋¥900 ☆海鮮浜一鍋¥900 ☆かにしゃぶ¥900 ☆かじか鍋¥700 ☆湯豆腐¥500(海鮮入り ¥650)
※値段は1人前、ご注文は2人前から承ります。

  • ☆厚岸産活かき使用
    自家製合わせ味噌でどうぞ!

  • ☆花咲かに鉄砲汁や活あさり汁、鍋こわし かじか汁も〆のひとつにいかが?人気です。

こだわり5 日本酒にこだわる

根室 北の勝

季節により、限定酒『搾りたて』『大吟醸』など取り揃えております。

海鮮炉端 根室 浜一番