当店一番メニュー「元祖生うに丼」
食の極みは育ちと旬と鮮度につきる漁師直営の浜料理 ●生うに丼セット(活うに付)は前浜から今獲れたばかり。鮮度良好!上質な味わいです ●おまかせ定食は浜鍋・刺身盛合せ、脂の乗った焼鮭と自慢の塩辛をセット。積丹の美味しさがギッシリ! ●いか刺身は積丹沖の朝いかで極上の刺身ネタ。是非一度お越しください。
地元で獲れる厳選した生うに。鮮度も味も抜群です!
うにだけで無く、店主が厳選したお刺身も自慢!
極上生うにときらきら光るいくら丼
贅沢にうにといくらを二色丼でお楽しみ頂けます。
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漁師の目利き新鮮魚介
漁師直営店だからこその鮮度と味をご賞味ください!
殻付うに 解禁!
6月~は積丹うに漁が解禁となります。この時期にしか食べれないうにを目一杯お楽しみくださいませ。
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