ケルン アネックス

黒毛和牛とは…
和牛の9割を占める King of Beef です

当店では十勝黒毛和牛を中心にご用意
食の宝庫といわれる北海道の中でも
十勝は水と空気の美味しい酪農王国！

美しい緑の大地で育まれた十勝の和牛は
健康的で柔らかく
赤みの色が強いのが特徴です。

黒毛和牛ステーキ　単品
【A3クラス】ヒレ
100g 4,400円
150g 6,600円
200g 8,800円
【A3クラス】サーロイン
100g 3,600円
150g 5,400円
200g 7,200円

Ａ４クラスの黒毛和牛とは…
旨みと美しさのバランスが絶妙な逸品！

たっぷりとお召し上がり頂きたい…
当店ではＡ４クラス黒毛和牛を
最高級クラスとしてご用意しています。

霜降りの美しさと
コクと旨みのバランスが良く
最後の一口まで飽きずに楽しめます。

黒毛和牛ステーキ　単品
【A4クラス】ヒレ
100g 5,600円
150g 8,400円
【A4クラス】サーロイン
150g 6,600円
200g 8,800円

大麦牛とは…
オーストラリア産最高級牛肉

安心安全な食肉生産体制を誇る
オーストラリア
その広大な牧場で世界３大肉牛のひとつ
『アンガス牛』が育てられます。

なかでも大麦などの穀物だけを飼料に
日本人向けに特別に肥育されたのが、
その名も『大麦牛』

日本人スタッフが常駐する牧場で
育まれた大麦肉は臭みがなく
柔らかくてジューシー！
市販のオージービーフとは一味違います