- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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本場スイスの味を再現!! |
大人のお洒落、ジャズLIVE！！ |
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グリュイエールチーズフォンデュ 何といってもこれ！！ |
グヤーシュ いろいろ豆の煮込み |
ビーフストロガノフ 十勝黒毛和牛（A4)ヒレ肉を使用 |
- ＝＝＝ ケルンといえばこれ↓ ＝＝＝
- 本場スイスの味を再現！！グリュイエールチーズを１００％使用した ★★チーズフォンデュ★★
- ケルン新宿店で提供を始めて以来、50年の歴史を重ねる、自慢の看板メニューです！！
- 表示価格にはサービス料、消費税など全てが含まれております。
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- グリュイエールチーズフォンデュ“クラシック”
（パン＆野菜盛り合わせ付き） - スタンダードなチーズフォンデュ。12ヶ月以上の熟成を経たもののみを使用。チーズ本来の風味を味わうなら、これ。
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- 1人前
- 2,000円
- グリュイエールチーズフォンデュ“クラシック”
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- グリュイエールチーズフォンデュ“トマト”
（パン＆野菜盛り合わせ付き） - 濃厚なチーズにトマトが加わり、程よい酸味と甘味が特徴。プロゴルファーの中嶋常幸氏も、来札の際には必ず召し上がるという、絶賛のメニュー。
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- 1人前
- 2,000円
- グリュイエールチーズフォンデュ“トマト”
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- グリュイエールチーズフォンデュ“ガーリック＆マッシュルーム”
（パン＆野菜盛り合わせ付き） - ガーリックの香りが食欲をそそります。マッシュルームの風味と食感が絶妙のアクセント。本場スイスでも人気のフォンデュです。
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- 1人前
- 2,000円
- グリュイエールチーズフォンデュ“ガーリック＆マッシュルーム”
- 味覚の大地より ★★北海道チーズフォンデュ★★ 発信！！
- 道北オホーツク海沿いにある興部町『冨田ファーム』さんのチーズをベースにした当店オリジナルレシピ
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- 北海道チーズフォンデュ
（パン＆野菜盛り合わせ付き） -
- 1人前
- 2,000円
- 北海道チーズフォンデュ
- ＝＝＝ チーフおすすめのお料理 ＝＝＝
- 創業３６年、地元札幌のお客様に永く愛されてきた伝統の味をワイン片手にご堪能ください！！
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- チロリアンポテト
- 道産の「メークイン」をコーンと一緒にバターで炒め、じっくりオーブンで焼き上げます。ピリッと辛い特製チリミートソースには、十勝牛をたっぷり使用しています。
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- 900円
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- オニオングラタンスープ
- きつね色になるまで炒めた道産の玉ねぎを、じっくり煮込んだ濃厚なスープ。それでいて後味が重くないのは、隠し味のビールのホップが効いているから。
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- 900円
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- 逸品の自家製ソーセージ（ヨーロッパの味を再現）
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・チューリンガー（生ポーク100%の2度挽き）
・チョリゾス、ガーリックなど
調理法は グリル OR ボイルのお好みで -
- 1種類
- 600円～
- 3種盛り合わせ
- 1,500円～
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- エスカルゴ
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にんにくの効いた自家製バターで香ばしく焼き上げました。
一緒に添えた薄切りバケットとともにお召し上がりください。 -
- 1,200円
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- イタリアパルマ産 生ハム
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24ヶ月熟成 ほのかなチーズの香り
目の前でサービスいたします -
- 1,400円
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- ロッジ風ビーフシチュー（十勝黒毛和牛）
- アルプスの山小屋をイメージした仔牛のソース煮込み
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- 2,200円
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- 十勝黒毛和牛（A4)ハンバーグステーキ
- 北海道産十勝黒毛和牛（A4)100%のシンプルながら牛肉の旨みが際立つ自慢の一品
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- 1,600円
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- 骨付き仔牛のカツレツ
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ウインナーシュニッツエル
柔らかく、ほのかなアンチョビ風味の味わい -
- 1,800円
- 他にもいろいろご用意しておりますのでお気軽に御来店くださいませ
