こだわり1 ジンギスカン

秘伝のタレ・老舗のジンギスカン！

50年以上の歴史を持つ、当店のうまさの秘密は『秘伝のタレ』。保存料・生ニンニクは一切使わず、搾りたての果汁に十数種類に及ぶ調味料・香料を加えた「自然食品」とも言える独創的なタレです。厳選の羊肉との抜群の相性をご堪能下さい！

秘伝のタレ・老舗のジンギスカン！

  • 鍋の周りに溜まったタレできつね色になるまで煮込んだ「うどん」も松尾ジンギスカンでは定番のひとつです。

  • 煮る・焼くを同時にできることにこだわり、改良を重ねた鍋は、岩手県南部鉄の老舗『岩鋳』の特注品です。鉄分も補給できる南部鉄は保温性が高く、全体に安定した熱を伝えながらムラ無く色よく焼きあがり、極上の状態で食材を堪能できる優れもの。この鉄鍋はマツオの商標登録となっています。

こだわり2 オンラインショップ

オンラインショップでも販売中

公式オンラインショップでも松尾ジンギスカンを販売しております。
なかなかお店まで行くのが難しい方は是非ご利用ください。
https://shop.matsuo1956.jp/

オンラインショップでも販売中

  • 松尾ジンギスカンとお好みの野菜があれば、本格的なジンギスカンをお楽しみいただけます。
    専用鍋が無くても安心！ホットプレート・フライパンの焼き方はコチラをご確認ください。
    https://www.matsuo1956.jp/howto/grill/

  • パック販売は冷凍のみの取り扱いとなっております。

こだわり3 羊肉

羊肉メニューご用意しております

ジンギスカン以外にもスープ、ソーセージなど羊肉メニューをご用意しております。

羊肉メニューご用意しております

  • 仔羊のラックから少量しかとれない希少な部位です。松尾ジンギスカン秘伝のタレに漬け込み、食べやすくしております。

  • 自社工場で生産加工したソーセージ。鍋で焼いても煮込んでもおいしく召し上がれます。

松尾ジンギスカン札幌駅前店
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