- お店の情報を
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二階の御席。 |
カウンター席。会話をしながらお食事をお楽しみください。 |
小樽雅叙園 の売れ筋メニュー
当店の売れ筋メニューです。注文に迷ったらチェック！
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- 殻付きかき会席コース(全8品) 当店NO.1商品です!!
- 北海道で唯一、一年中食べられる、厚岸カキや仙鳳趾カキの魅力と味を余す事無く、刺身に生、焼き、蒸し、揚げ、鍋、寿司等に、ふんだんに、殻付生カキを使った、小樽では唯一、小樽 雅叙園ならではの、満足と納得の殻付生カキのフルコースです
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- 要予約 5.500円
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- 一品目 殻つき生カキ2ヶ
- 浜の景色を思わせるさわやかな香り漂うカキの殻つき生牡蠣です。
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- 二品目 カキと旬の地魚刺身5種盛り
- 本まぐろ、平目、海老、、祝津、高島沖などの活帆立、さらに当店自慢の生ガキが盛り込まれた豪華刺盛りです。
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- 三品目 殻付きカキの焼きカキ2ヶ
- 牡蠣の汁は神にも飲ますな!!と言い伝えられる殻付きカキのエキス。焼くほどに殻と身からにじみ出る芳香な味と香り!絶対はずせない一品です。
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- 四品目 かきの天ぷら又はカキフライ
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もちろん活きた殻付きの生カキを使用したかきの天ぷら! 剥きカキ等は比べ物にならない味とジュウシーィさを食べ比べてくださ
い。 -
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- 5品目 厚岸なまカキの柳川鍋
- なまカキをふんだんに使ったカキの柳川鍋です。
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- 6品目 殻付き生カキのとろとろ茶碗蒸し
- 皆さん大好き茶碗蒸し!!蒸しあがる直前に、殻つきの生カキをむき、載せて、さっと蒸しあげ、熱々の柚子餡をかけてお出しします。
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- 7品目 殻付きカキと旬の握りずし(5種盛り)
- 殻付きの生カキの握り寿司と旬の産直食材を握る5貫セットの握りです。
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- 8品目 北海道産生乳使用アイスクリーム又はフルーツ
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- 季節の物
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- ミニかき会席(お手軽なかき会席です)
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- 要予約4000円
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- 一品目 生ガキ又は酒蒸し2ヶ
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- 二品目 旬のお刺身二点盛り
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- 三品目 厚岸かきのとろとろ茶碗蒸し
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- 四品目 厚岸かきとお野菜の天麩羅
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- 五品目 かきご飯
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- 汁物
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- 旬の寿司コース
- その日の食材を使いボリュームたっぷりの大変お得な大満足のオススメ寿司会席です。お得です。お薦め!!{料理1例}
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- 要予約 4000円
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- 一品目 旬のお通し
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- 二品目 お刺身盛り合せ(お刺身二点盛り)
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- 三品目 生かき又は焼きカキ
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- 五品目 生握り(豪華7カン盛り合わせ)
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- 六品目 北海道産生乳使用アイスクリーム
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- 道産食材使用 大将おまかせ特別旬菜コース・写真の 献立は\10000の一例です。
- 名前のとおりその日、そのとき、その旬の最高の道産食材を使い、最適な食べ方をしていただく特別な限定創作郷土料理です。牡蠣はもちろんのこと、かに、キンキ、ホタテ、あわび、帆立、ボタン海老、なま雲丹、いくら等等、港小樽の最高のプチ贅沢を味わっていただける絶対満足のお料理です。大切な方とのお食事やお父様、お母様、子供さんのお祝い事の時などに最適と存じます。ぜひご予約をどうぞ。
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- 要予約 \7000から\10000位
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- (お通し) 一例 ホヤと夏烏賊の柚子風味和え
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- 前菜一例 北海縞海老の釜揚げ・地物の水雲酢・鮪尾州煮ウニソースウニのせ・肝醤油漬け・梅甘煮白扇揚げ
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- 殻付き生かき レモン
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- お造り一例 活平目薄作り 本鮪とろ 牡丹海老 生うに 朝イカ ホッキ貝 妻物一式 山葵
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- 焼き物一例 ソイの味噌漬 地鶏松風焼き 筆生姜 酢橘
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- 煮物一例 シャコ海老の尾州煮
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- 酢の物代り 一例 トマトの冷製
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- 蒸し物一例 雲丹入り芋万頭
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- お食事 一例 旬の握り 五貫
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- 北海道産生乳使用アイスクリーム又はフルーツ
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- *喰い切り会席コース4000円 3名さまより承ります
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二階座敷席 着席時30名様までご利用可能。
他、料理内容、ご都合のご予算等ありましたら、お気軽にご相談下さい。ご調整いたします。 -
- 法事・祝事料理4500円より要予約
- (お飲み物別途)
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- <一品目> 旬のお通し
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- <二品目> 殻つき生カキ又は焼きカキ
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- <三品目> 厳選海鮮3種盛り合わせ
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- <四品目> 季節の焼物
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- <五品目> 握り寿司(豪華5種盛り合わせ)
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- 二次会コース
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・二次会宴席コース(PM8:00よりPM10:30迄)
<料理内容>
・前菜
・箸休めの小鉢
・自家製お漬物
・冷菜のサラダ
・海苔巻き -
- 二次会コース
- 2,500円～
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- その他、飲み放題プラン90分 1500円4名様より承ります。
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飲み放題プラン内容
・北海道限定札幌生ビールクラシック
・ソフトドリンク
・日本酒
・焼酎
・ウィスキー
・ウーロン茶
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- オードブル各種承ります。
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- 要予約 お一人1500円より
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- 事前予約限定!!クーポン券限定!
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*事前の電話などのご予約クーポン御使用で料理一品サービスさせていただきす。
**ぐるなび限定の企画ですので必ず電話予約の際にはぐるなびを見たとお申し付けください。**
**お客様は必ずクーポンに記名の上、印刷してお持ちください。
宴会時間は原則2時間となっておりますので御了承ください｡
各お料理、宴席コースのコースお申し込みの際、宴会当日を含め3日以内のキャンセルはご遠慮願います。何卒ご了承ください。
3日前 キャンセル 30%
2日前 キャンセル 50%
当日 キャンセル 全額
と、させていただきます。何卒ご了承くださるようお願いいたします。 -
メニューページ全5ページあります!!
最後はクーポン・地図ページへどうぞ
<各種宴席コース どんどんグレードアップ中!!>
