大人気！早いもの勝ち！
網走直送　キンキの煮付け、天然塩焼き
贅沢に！若大将厳選！！
【贅沢　若大将盛り】

醤油へのこだわり『日高昆布醤油』『カツオ醤油』
塩へのこだわり『オホーツクの塩』　三種の食べ方で！
厳選された海の幸をこだわりの塩・醤油でお召し上がり下さい。
お客様ご自身の舌にてその違いを感じて下さい。

☆日高昆布醤油　「釜ゆで製法」と言う昆布だしの取り方で、じっくりと旨味を抽出した一番だしを使って日高昆布の素材の旨味を引き立てて作られています。

☆カツオ醤油　カツオの旨みがぎゅっと凝縮されたお醤油です、特にお刺身との相性は抜群です。

☆オホーツクの塩　大自然のオホーツクの清浄かつミネラル豊富な塩、「塩カド」のない、まろやかで深いコクが特徴の自然塩です。
●　若大将の厳選ネタで盛り合わせ　●

贅沢　特選チョイ盛り

・中トロ・ウニ・牡丹海老・活物２種
●厳選された贅沢なネタを１～２人前に選りすぐった一皿

	1,738円

贅沢　若大将盛り

・中トロ・海水ウニ・蝦夷アワビ・牡丹海老・活物２種
●良いネタを安価格で食べてほしい！そんな若大将の心意気が込められた一皿

	4,070円

お刺身　選べる３種チョイ盛り

●お好きなネタを少しづつ食べたい…　そんな思いに応えます。
・マグロ赤身・活タコ・サバのうす〆・サーモン刺し・その日のおすすめ刺し身
上記五点の中から三種お選びください。

※写真はイメージです。

	913円

お刺身　選べる５種チョイ盛り

●お好きなネタを少しづつ食べたい…　そんな思いに応えます。
・本マグロ赤身刺し　・サバのうす〆　・活タコ刺し　・サーモン刺し
・ツブ刺し　・牡丹海老　・その日のおすすめ刺し身

※写真はイメージです。

	1,430円

選べるスタイル　浜盛り（２～３人前）7点　《こだわりの仕入れ！》

●舟盛りスタイル

	3,278円

選べるスタイル　浜盛り（２～３人前）7点　《こだわりの仕入れ！》

●段盛りスタイル

	3,278円

沖盛り（３～４人前）8点《確かな目で！》

	5,390円

大漁盛り（5～6人前）9点《腕でさばきます！》

	7,920円

●　こだわり派には　刺身単品盛り！　●

本マグロ　赤身刺し

●本マグロ中トロ刺し　　　　　1,518円（税込）

●サバのうす〆　　　　　　　　　792円（税込）

●活帆立貝刺し　　　　　　　　1,320円（税込）

●活タコ刺し　　　　　　　　　　902円（税込）

※各ハーフサイズもご用意しております。

※写真は本マグロ赤身刺し

本マグロ赤身刺	1,298円
ハーフ	605円

●こだわりの厳選珍味●

【珍味３種チョイス盛り】

●美味しい珍味を少しづつ食べたい！下記より３種チョイス
・ホヤの塩辛・イカ三升漬け・鮭トバ味噌和え・カニ味噌・真イカの塩辛

	682円

【自家製の味】真イカの沖漬けルイベ

	682円

【数の子松前漬け】

★なまらプライス！

	253円

【陸わさびのツンツン漬け】

	495円

●こだわりのサラダ●

【野菜へのこだわり】

北海道産の野菜を中心に新鮮な野菜を厳選してお届けします。

【磯金ラーメンサラダ】

北海道産小麦の「ホクシン」と「はるゆたか」をブレンドした『さがみ屋さん』のこだわりの麺を使用。
★ドレッシングチョイス★
・鱈子マヨネーズ和えドレッシング
・金の胡麻ダレドレッシング
・和風クリーミードレッシング
・ねぎ塩ダレ和えドレッシング
・玉ねぎドレッシング

	759円

生野菜サラダ

★ドレッシングチョイス★
・和風ドレッシング
・金の胡麻ダレドレッシング
・玉ねぎドレッシング
・和風クリーミードレッシング
・セビーチェ（しそ）ドレッシング

	704円

浜風シーザーサラダ

新鮮でみずみずしい大地の恵み野菜にズワイ・タラバの身を贅沢にあしらった自慢の一品！

	869円

2種の大根と色野菜のシャキシャキサラダ

こだわりの鮭ぶしで召し上がれ♪

★ドレッシングチョイス★
・和風ドレッシング
・金の胡麻ダレドレッシング
・玉ねぎドレッシング
・和風クリーミードレッシング
・セビーチェ（しそ）ドレッシング

	660円

ポテトサラダ　ハーブ豚入り

驚きのなまらプライス！

	352円

●カニを使った料理●

【朝むきカニ身カニ味噌のせ】

★なまらプライス！
●磯金１番人気！

	693円

茹で毛ガニ　一杯（約400グラム）

北海道の各港より、時期により最適な蟹をお届けします！

価格変動有り	3,740円

特製！！朝仕込み 北海道カニクリームコロッケ

	330円

漁師グラタン

海の幸が入った贅沢な一品！

	814円

●こだわりの手作り豆腐●

大豆へのこだわり 今金町産『つるのこ大豆』の豆乳。

極大粒で糖度が高く、自然な甘みを特徴としています。
豊富な栄養素と食物繊維もたっぷりです。

自家製寄せ豆腐

	539円

じゃが芋団子焼き　クリームソース付

	473円

●　北海バター焼き　●

ベーコンとコーンバター

陶板スタイルで！

	520円

●北海道とんでんファーム●

【炭火乾燥・直火式薫製法】

直火で旨みを封じ込め残り火で、北海道生まれの白樺チップでじっくりとスモークした、こだわりの工法、肉に独自の深い香味が加わります。

ウィンナー2種盛

・ピルカウィンナー（行者にんにく入り）
・玉葱ウィンナー

	825円

ベーコンの厚切りステーキ

	792円

●　FFCキチン卵　●
FFCキチン卵
★健康豊富な酢酸酢で育てた
栄養豊富な卵です♪

チーズ入り卵焼きトマトソース掛け

	891円
◆昔風の卵焼き	847円
◆和風のオムレツ	781円

●北海道の恵みを焼く・炙る・煮る●

シマホッケ焼き

大一枚	1,738円
半身焼き	902円
切り身焼き	462円

網走より直送の“生キンキ”

■生キンキ　天然塩焼き
■生キンキ浜の味での煮付け

大人気！道内各港より仕入れた新鮮なキンキを使用。まろやかな脂の旨みがたまらないっ！

※写真は煮付け

※時期により入荷しない場合がございます。

（変動有り）	各3,465円(税込)

宗八カレイ一夜干し

なまらプライス！

	352円

イカの一夜干し炙り焼き

	748円

【ちょっとづつ食べたい派には…】 干し魚三種炙り焼き

子持ちししゃも・シマホッケ切り身・こまい一夜干し

	1,155円

●【真狩村】印南正治さん生産★LWD種“ハーブ豚”●

★豚肉へのこだわり 【真狩村】印南ファームさん生産のＬＷＤ種ハーブ豚使用。

オレガノ・シナモン・ジンジャー・ナツメグの４種類の天然ハーブ配合の専用飼料で育てたヘルシーで旨い！豚肉です☆

ロース豚★オニオンステーキ

	1,012円

ロース豚チャップ焼き積み木スタイル

	968円

三枚肉甘辛炒め

	869円

三枚肉塩野菜炒めブラックペッパー仕立て

	902円

【厚真町の名産の地鶏】“桜姫鶏”

★鶏肉へのこだわり 【厚真町の名産地鶏】桜姫鶏

ビタミンEが通常の数倍も有り臭みが少なく柔らかくてジューシーなのが特徴の鶏肉です。
緑の山々に囲まれた北海道厚真町の自然のなかで大切に育てられています。

もも肉１枚天然塩焼き

レギュラー	902円
ハーフ	462円

桜姫鶏自家漬けザンギ

	737円

◆　道産地鳥　◆

せせり塩麹漬け焼き

	638円

ヤゲン軟骨スパイス唐揚げ

	319円

◆　本格！B級グルメ　◆

漁師のどんぶり飯

驚愕のなまらプライス！！

	319円

海鮮【ソース焼きそば】

	759円

●汁物・漬け物●

★味噌へのこだわり

『北海道産大豆』『北海道産米』『羅臼の塩』を使用した素材限定の赤粒味噌と北海道大豆で作った白こし味噌をブレンドした。上質な味わいの合わせ味噌です。

アサリの味噌汁 北海道産の大粒アサリで

	616円

浜のごった汁

	638円

本日の漬け物盛り合わせ

人気！磯金板さんの自家漬けです☆

	561円

●御飯物●

★お米へのこだわり【北海道長沼産ななつぼし】

北海道米期待の『ななつぼし』ふっくらとした食感で味・つや・ねばりのバランスが良く高い評価を得ている人気のお米です。

ウニ丼 味噌汁・漬け物付き

殻出し海水ウニで♪

ミニサイズ	1,210円
ハーフサイズ	1,980円
レギュラーサイズ	3,630円

いくら丼＜味噌汁・漬物付き＞ 味噌汁・漬け物付き

自家製イクラで♪

※写真はレギュラーサイズ

ミニサイズ	858円
ハーフサイズ	1,430円
レギュラーサイズ	2,255円

ウニイクラ丼 味噌汁・漬け物付き

史上最強のコンビ！

ミニサイズ	1,045円
ハーフサイズ	1,650円
レギュラーサイズ	3,080円

超贅沢！【特選海鮮丼】 味噌汁・漬け物付き

～若大将が選りすぐった道産新鮮魚介を使い、ご飯が見えない程ネタをのせた珠玉の丼～

※その日の入荷により、写真と内容が変わる場合が御座います。

	2,145円

鮭とイクラの親子丼 味噌汁・漬け物付き

季節により【秋鮭】【メジカ】【樺太マス】を使用！

※写真はレギュラーサイズ

	1,078円

タラバとズワイむき身で【カニ身丼】 味噌汁・漬け物付き

【こだわりのカニ身ソース】
～召し上がりの際に特製のカニ味噌ソースを掛けて食すべし～

	1,232円

絶品！【枝幸丼】 味噌汁・漬け物付き

～磯金の故郷【枝幸】の海産物のみを使用した贅沢丼！～
【絶品！海水ウニ醤油】
～海水ウニ醤油を溶いて丼に掛けて食す、これが枝幸の漁師流～
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

	1,375円

～～～　今金町プレミアム赤豚　～～～
～今金町産～
【プレミアム赤豚】
・赤豚は飼育方法から品質管理迄、卓越した環境で出荷されます。その為他の豚肉に比べサシ（霜降り）の入りが良く、見た目も鮮やかな桜色ときれいな白色の非常に高品質な豚肉であります。
　肉質は締りが良くそれでいて柔らかく、豚肉本来が持つ旨みが存分に味わえます。
北海道の大地が産み出した最高傑作の豚肉です。

バラ肉塩焼き

	869円

☆★☆　　絶品！贅沢素材の特選鍋　　☆★☆

～常連様支持率ＮＯ１！～【名物！浜ちゃんこ鍋】

●磯金の鍋と言えば『浜ちゃんこ鍋』！
●変わらぬおいしさ『浜ちゃんこ鍋』！
●魚介と肉の旨みがぎっしり詰まった逸品！

雑炊セット（大）　　495円
雑炊セット（小）　　319円

大サイズ　３～４人前	2,860円
小サイズ　１～２人前	1,430円

～今金町産つるのこ大豆使用！手作り豆腐！～ 【特製湯豆腐鍋】

●今金町産つるのこ大豆を使用した豆腐は柔らかく、
　すぐ火が通るのでしゃぶしゃぶ感覚で召し上がれ！
●特製の温かい《そばつゆ》か《ポン酢》で召し上がれ！

大サイズ　３～４人前	2,420円
小サイズ　１～2人前	1,210円

～枝幸直送鮭使用～ 【鮭チャンチャン味噌鉄鍋焼き】

●～味噌焼き～秘伝の３種のブレンド味噌使用！
●どこか懐かしげで定番の味！

大サイズ　３～4人前	2,585円
小サイズ　１～２人前	1,375円

●板さん創作デザート●

ティラミス風味のカタラーナ

	572円

道産チーズアイス入り特製ティラミス

	572円

フォンダンショコラ

	528円

きな粉わらび餅 ミルクアイス　黒蜜掛け

	473円

自家製ヨーグルトソース ブルーベリーパフェ

	528円

道産ミルクアイス入り クレープオムレット

	528円

※この他にも多数メニューをご用意いたしております。
※人気メニューはご予約の際にご注文頂いて、お取り置きしておく事も可能です、ぜひお申し付け下さいませ。

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